간단 달걀 감바스

얼마전에 구매한 봉골레 파스타 소스가 애매한 양이 남아있어 어떻게 처리할까.. 고민하다 TV에서 지나가다 본 달걀 감바스가 생각나 만들어 봤어요:)

소스가 매워 아들 등원시키고
브런치로 만들어 먹었답니다ㅎ
소스로 만드니 더 간편하고 맛있네요:)

봉골레 소스가 짠편이라 올리브 오일을 더 섞어줬어요.

냉장고에 새우도 있어 3마리 넣어줬어요.
새우를 넣고 볶다 새우가 익으면 달걀 넣어주세요.

저는 반숙 좋아해서 뒤집어 달걀 익혀줬어요ㅎ

봉골레 소스에 달걀 흰자가 풀어져서 촉촉한 느낌은 덜하네요ㅎ
다음에는 소스와 올리브 오일 더 추가할것 같아요ㅎ

달걀 맛있을까? 했는데 생각보다 훨씬 맛있더라고요ㅎ

새우까지 올려주니 아주 맛이 좋았어요.
달걀만으로도 충분히 맛이 좋으니
아이들 등원시키고 간단 브런치 즐겨보세요:)