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소보로 덮밥 소보로 덮밥 볼때마다 한번 해봐야지.. 하며 미루고 미루다 맛있는 소고기 다짐 양념 알게 된 김에 드디어! 만들어 보았어요:)재료소고기 다짐육 150g(양념 : 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 다진파 1T, 후추약간)애호박 1/4개당근 작은것 1/2개새송이 버섯 작은것 1/2개달걀 2개3인분 재료입니다:)소고기 다짐육에는 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 다진파 1T, 후추약간 넣어 잘 섞어 잠시 놔둡니다.달군 팬에 수분 날려가며 볶아 준비해주세요.당근, 송이버섯, 애호박은 얇게 채썰어 준비합니다.소금 조금씩 넣어 살짝 볶아줍니다.달걀은 소금간 살짝해서 스크램블 만들어 준비해 주세요.그릇에 밥 깔고준비된 재료들 예쁘게 올려주면 완성입니.. 2025. 7. 13.
동죽 조갯국 조개국 오늘은 초간단 조갯국 끓여보았어요:)재료동죽 조개 500g다진마늘 1/2T파 1/4대소금 약간조개는 하루 전날 소금물에 담가 해감시켜주세요.해감된 조개는 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.파는 어슷썰어 준비하고 다진 마늘 준비해 주세요.물 600ml 끓여주세요.물이 팔팔 끓으면 동죽조개와 다진 마늘 넣어 끓여주세요.거품을 걷어내며 끓이다 조개가 입을 벌리면 파를 넣아 한소끔 더 끓여줍니다.소금으로 부족한 간 살짝하면 완성입니다.아침 조갯국은 깔끔하게 먹고 싶어 육수 없이 끓여 가볍게 먹었고요 남은 국물에는 육수코인 하나 넣어 칼국수 넣고 끓여먹으니 아주 맛있더라고요! 엄마의 간단 점심으로는 이렇게 칼국수까지 추천합니다🙂------------------------------------------------매운.. 2025. 7. 11.
과천 원더파크 주말에 아이랑 가기 좋은 실내 원더 파크 주말에 아이와 갈곳 찾아보다 알게 된 원더파크!과천이라 거리도 가깝고 주말에도 많이 붐비지 않는다고 해서 더욱 맘에 들었답니다😆원더파크는 국내 최대 규모 체험형 미디어파크예요.그동안 코끼리열차 타러만 와봤지 이곳에 그런 곳이 있는줄 몰랐네요ㅎ표를 내고 들어오면 안내 문구가 나오고 그 화면을 다 보면 문이 열려요:)들어오자마자 화려한 화면이 눈길을 사로잡아요~발로 밟는 곳마다 물을 밟는듯 풀을 밟는듯.. 어른도 빠져들게 되는 곳이더라고요ㅎ아이가 너무 신나 방방 뛰어 다니는 바람에 멀쩡한 사진이 없을 정도예요ㅎ원더파크 어플 미리 다운받아 가면 색이 변하는 동물을 찍어 동물 카드를 모으는 것을 할수 있는데 아이가 이것도 너무 좋아했어서 모으느라 애썼어요ㅎ3마리 못잡아서 아쉬워하는 아이 데리고 나오느라 힘들었.. 2025. 7. 9.
감자샐러드 & 샌드위치 시댁에서 한박스 보내주신 감자.. 이것 저것 해먹다 보니 마지막 3개 남았더라고요ㅎㅎ 뭐해먹을까.. 고민하다 감자 샐러드 만들었어요.빵에 발라 샌드위치로 먹어도 좋고 반찬으로도 좋은 감자샐러드! 한번 만들어 보세요☺️재료감자 3개달걀 3개오이 1개당근 작은것 반개샌드위치 햄 5장양파 큰것 1/2개옥수수콘 1/3통소금 약간후추 약간마요네즈 감자는 삶아 껍질을 까고 메셔로 으깨서 준비해 주세요:)달걀은 삶아 흰자 노른자 분리해서 다져주세요.달걀 여러가지 방법으로 삶아봤는데 껍질 가장 잘 까지는 방법은 팔팔 끓는 물에 넣어서 삶는게 제일 이더라고요ㅎ 물론 저는 물에 소금과 식초도 항상 넣습니다.그리고 바로 찬물에 넣어주면 잘까져요ㅎ오이는 얇게 썰어 소금에 10분정도 절여준뒤 물기를 꽉 짜서 준비해주세요.양파,.. 2025. 7. 7.

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