망고 스무디 만들기. 맛있는 망고 효능.

망고 효능 및 주의할 점

열대과일에는 비타민이 풍부하게 함유되어 잇는데요, 예전에는 수입이 많이 되지 않아서 보기도 힘들었지만 최근에는 다양하게 수입되고 있어 쉽게 찾아서 먹을 수 있습니다. 수입 과일 중 망고는 칼슘, 마그네슘뿐만 아니라 비타민과 항산화 물질도 풍부한데도 맛도 좋아서 인기가 좋습니다. 이렇게 맛있고 건강에도 좋은 망고에 대해 알아보겠습니다. 망고에는 베타카로틴이라는 성분과 칼륨이 매우 풍부하다고 합니다. 이는 혈압을 조절해 주는 효과가 있으며 몸속에 있는 중성지방을 낮추어 주는 데 도움을 많이 주어 고혈압을 예방하는데 매우 좋다고 합니다. 또한 풍부한 칼륨은 나트륨을 낮추어 주는 효능이 있기 때문에 짠 음식을 좋아하는 사람에게 매우 좋은 음식 중 하나라고 할 수 있습니다. 위에서 말한 것처럼 망고는 항산화 성분도 함유하고 있는데요, 특히 항산화 성분 효과가 매우 뛰어난 플라보노이드와 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 이는 활성산소를 제거하는데 매우 효과적이고 암세포의 증식을 막아주며 발생을 억제하는 역할을 한다고 하니 알아두시면 좋을 것 같습니다. 망고 속 항산화 물질이 해주는 역할 중에는 혈관을 튼튼하게 해주는 역할도 있다고 하는데요, 망고에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴이 혈관 내 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추어 주어 혈관질환을 예방해 준다고 합니다. 또한 펙틴과 같은 섬유소도 풍부해 혈액순환이 원활할 수 있게 도움을 준다고도 알려져 있습니다. 몸에 좋은 음식에는 빠지지 않는 섬유질도 매우 풍부한 과일이 망고인데요, 섬유질은 대장 안에서 유익균의 먹이가 되어 주기 때문에 장을 건강하게 하는데 매우 많은 도움을 준다고 합니다. 따라서 망고를 먹으면 풍부한 섬유질로 장 건강을 좋게 유지할 수 있습니다. 섬유질은 몸속에 있는 노폐물들과 결합하여 대장으로 배출되기 때문에 변비 예방에도 큰 도움을 준다고 하니 변비로 고생하시는 분들은 꼭 참고하시기 바랍니다. 이러한 효과 외에도 망고는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 현대 시대에 필요한 시력 건강도 챙길 수 있습니다. 또한 비타민A는 두피와 모발의 건강에도 많은 도움을 준다고 하니 잘 알아두시기 바랍니다. 망고에는 글루타민산이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 뇌기능을 강화 시켜주는 기능이 있다고 합니다. 글루타민산은 기억력을 좋게 하여 집중력 또한 높여주기 때문에 뇌기능을 활성화하는데 많이 도움이 된다고 하니 공부하는 학생들에게도 매우 좋은 과일이라고 할 수 있겠습니다. 마지막으로 망고에는 비타민A, 비타민C, 비타민E 등과 같은 다양한 비타민이 함유되어 있는데요, 이러한 비타민은 피로회복에 효과적이며 피부 건강에도 아주 좋습니다. 만성 피로로 고생인 분들이나 피부 재생일 필요한 사람이 꾸준히 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

이렇게 몸에 좋은 부분도 많은 망고이지만 망고는 당분의 함유가 매우 높은 과일이기 때문에 당뇨나 다이어트를 하는 사람은 주의해서 섭취해야 합니다. 또한 알레르기를 유발할 수 있는 물질이 껍질과 씨앗에 많이 함유되어 있어 알레르기가 있는 사람은 잘 확인해 본 후 주의해서 섭취하시기 바랍니다. 또한 위염이 있는 사람이 복용하였을 때에는 증상이 악화될 수 있으며 평소 몸이 차가운 사람 역시 주의해서 섭취해야 합니다.

망고 고르기 / 후숙하기

망고를 고를 때에는 너무 딱딱한 것보다는 손으로 잡았을 때 약간 눌리는 느낌이 드는 망고가 좋은 망고입니다. 또한 색이 선명한 노란색을 띠며 표면이 매끄러운 망고가 좋은 망고입니다. 잘 익은 망고는 줄기에서도 과일 향이 난다고 하니 이런 점도 참고하시면 좋을 것 같습니다. 망고 고유의 달콤한 향기가 풍기는 망고를 고르면 맛있는 망고를 먹을 수 있습니다.
망고는 숙성도를 확인해서 구입하는 것이 좋은데 바로 먹을 때에는 잘 익은 망고를 구매하여 바로 먹는 것이 좋고 덜 익은 망고는 종이봉투에 넣어 2일 정도 보관하면 됩니다. 잘 익지 않은 망고를 구입했을 때에는 실온에서 1주일 정도 후숙한 뒤 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 냉장 보관은 2주일 정도 가능하다고 하니 숙성 정도를 잘 살펴 보관하시기 바랍니다.