동죽조개국1 동죽 조갯국 조개국 오늘은 초간단 조갯국 끓여보았어요:)재료동죽 조개 500g다진마늘 1/2T파 1/4대소금 약간조개는 하루 전날 소금물에 담가 해감시켜주세요.해감된 조개는 깨끗하게 씻어 준비해 주세요.파는 어슷썰어 준비하고 다진 마늘 준비해 주세요.물 600ml 끓여주세요.물이 팔팔 끓으면 동죽조개와 다진 마늘 넣어 끓여주세요.거품을 걷어내며 끓이다 조개가 입을 벌리면 파를 넣아 한소끔 더 끓여줍니다.소금으로 부족한 간 살짝하면 완성입니다.아침 조갯국은 깔끔하게 먹고 싶어 육수 없이 끓여 가볍게 먹었고요 남은 국물에는 육수코인 하나 넣어 칼국수 넣고 끓여먹으니 아주 맛있더라고요! 엄마의 간단 점심으로는 이렇게 칼국수까지 추천합니다🙂------------------------------------------------매운.. 2025. 7. 11. 이전 1 다음
