아이랑먹이좋은국1 중국식 계란탕 오늘은 추운 겨울에 잘 어울리는 간단 중국식 계란탕 만들었어요:)재료달걀 1개크래미 2개팽이버섯 1/2개양파 작은것 1/4개대파 4cm현미유 1T진간장 2/3T굴소스 2/3T소금, 후추 약간참기름 약간전분가루 1T파는 잘게 다져 준비하고 팽이버섯은 길이 맞춰 잘라주세요. 크레미는 결대로 찢고 양파는 얇게 채썰어 준비해 주세요:)달걀은 풀어 준비해 놓고 전분에는 물을 넣어 섞어놓아 주세요.냄비에 기름을 두루고 파를 넣어 약한 불에서 파기름 내주세요.향이 올라오면 팽이버섯과 양파를 넣어 볶아주세요.물 1컵 넣어 끓여주세요.간장, 굴소스로 간을 해주세요.크래미를 넣고 후추와 소금으로 간을 맞춰주세요.물과 섞어놓은 전분물을 부어 살짝 걸쭉하게 농도를 맞춰주세요. 달걀이 들어가면 조금 더 걸쭉해 지니 그 부분 생.. 2025. 1. 23. 이전 1 다음
