감자반찬1 새송이 감자 볶음 오늘은 굴소스를 넣은 감자 볶음 만들었어요.저는 소금으로 볶은것보다 굴소스로 볶은 감자 볶음 좋아하는데 쫄깃한 식감의 새송이 버섯과 함께 볶으면식감까지 좋아 자주 만들어 먹어요:)재료감자 1개새송이 버섯1개양파 작은것 1/4개파 1/4대굴소스 1T참기름 1/2T통깨양파는 채썰고 버섯은 납작하게 잘라주세요.파는 잘게 다져서 준비해 주세요.감자는 채썰어 물에 담궈 전분기를 제거해 줍니다.펜에 기름을 두르고 파를 넣어 약불로 파기름 내주세요.파기름이 올라오면 감자를 넣어 투명해질때까지 볶아주세요.양파와 새송이버섯을 넣어 볶아주세요.양파와 버섯 숨이 죽으면 굴소스 1T 넣어 잘 섞어주세요.불을 끄고 참기름과 통깨 넣어 섞어주세요.그릇에 담으면 완성입니다:)굴소스 넣어 단짠을 느낄수 있는 감자볶음 이예요.소금으로.. 2025. 1. 21. 이전 1 다음
