닭고기요리1 닭죽 오늘은 어제 남겨둔 재료를 이용해간단하게 닭죽 끓였어요:)재료닭가슴살닭육수찬밥(혹은 불린쌀, 찹쌀 중 있는것 사용해 주세요.)야채(집에 있는 야채 사용하시면 됩니다.보통 당근, 양파, 버섯, 애호박 사용합니다)시금치(생략가능 하지만 있으면 꼭 한번 넣어보세요!)소금 약간저는 야채를 자주 다져 놓는 편이라 야채 다진것 준비해주고, 시금치 다듬어 듬성 듬성 잘라 준비해뒀어요.참기름 조금 넣고 야채를 보다 찬밥을 넣고 볶아주세요.(찬밥 없을땐 불린 쌀, 찹쌀 모두 가능하고 육수양 늘려 끓이는 시간만 조금 더 길게 해주면 됩니다.)볶은 밥에 닭육수를 부어주고 어제 남겨놓은 닭가슴살을 함께 넣어 끓여주세요.끓으면 손질해놓은 시금치 넣어 쌀이 푹~ 퍼질때까지 끓여주세요. 어릴때 닭죽 자주 먹었었는데요, 커서 제가 .. 2024. 12. 30. 이전 1 다음
