아이랑3 당근 라페 + 당근 라페 샌드위치 당근 라페 유행 당시 만들어 보고 여기저기 넣어서 먹기도 좋고당근 라페만 먹어도 맛있어서 자주 만들고 있는 음식중 하나예요ㅎ그럼 당근 라페 만들어 볼게요!재료당근 300g꽃소금 1T홀그레인 머스타드 1T올리브유6T올리고당2T레몬즙 1.5T후추 약간 당근은 얇게 채썰어 준비한 뒤 볼에 당근과 소금 1T 넣어 가볍게 섞어 준 뒤15분 정도 절여주세요.절여진 당근에 홀그레인 머스타드 1T, 올리브유6T, 올리고당2T, 레몬즙 1.5T, 후추 약간 넣어 섞어주세요.이럼 끝! 너무 쉽고 간단하죠? 그릇데 담아 두고 고기 먹을때 곁들여 먹거나 샌드위치, 김밥 등 여기 저기 넣어 먹어면간단하면서도 훌륭한 요리가 된답니다ㅎ 당근 라페 넣은 음식 중 가장 애정하는 음식은 샌드위치 인데요,식빵에 마요네즈 살짝 바르고 .. 2024. 12. 10. 라이스 페이퍼 야채 튀김 늘 반찬에 대한 고민이 많이 숏츠에 레시피가 뜨면잘 보는 편인데, 요즘 라이스 페이퍼로 음식 만드는 숏츠가 많이 뜨더라구요~보통 반죽 대신 라이스 페이퍼를 사용하는데,아이도 저도 너무 좋아하는 야채 튀김을 넣어 만들면 아이도 잘 먹지 않을까.. 해서 만들어 봤어요:) 재료냉장고에 남은 야채 준비해 주세요!저는 당근, 파, 양파, 고구마 사용했어요:)아이가 좋아하는 야채를 많이 넣어주세요!라이스 페이퍼치즈 (모짜렐라 치즈만 있어도 됩니다. 저는 파마산 치즈도 같이 사용했어요:) 준비한 야채는 깨끗하게 세척 후 길고 가늘게 채썰어 주세요.진짜 야채 튀김처럼 기름에 튀기는 형식이 아니라 굽는 형식이라 가늘게 채썰었어요. 채썰은 야채에 치즈를 뿌르고 잘 섞어 놓아 주세요. 프라이펜에 기름을 두르고 달궈준 뒤 .. 2024. 12. 9. 최화정 시금치 피자 한창 유행이었던 최화정 피자를 아시나요? 레시피를 보는 순간아이가 좋아하는 방울토마토, 그릭요거트가 들어가니 잘 먹을 것 같다는 생각이 들었습니다.레시피를 저장해 놓았다가 이제야 만들어 보았네요ㅎ 재료또띠아 1장시금치 한줌방울 토마토 6~8개양파 1/2개베이컨 3줄파마산 치즈 조금올리브오일 조금소금 조금후추 조금 소스그릭요거트2T마요네즈1T알룰로스1T 소스 비율외에 다른 재료들은 더 많아도 적어도 크게 문제가 되지 않았습니다:) 시금치, 토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라주고 양파는 작게 다져주세요.베이컨은 적당한 두께로 잘라 준비해 주세요. 달군 팬에 베이컨을 노릇하게 구워주다 양파를 넣어 살짝 더 볶아주세요.미리 볶아서 한김 식도로 놓아둡니다. !!양파는 익히지 않아도 되는데 저는 아이와 먹을 것이.. 2024. 12. 8. 이전 1 다음
