애호박볶음1 애호박 소고기 볶음 재료애호박 1/2개소고기(불고깃감) 100g다진마늘 1/2T다진파 1T간장 1T굴소스 1/2T소금 약간통깨참기름애호박은 반달 모양으로 잘라주고 파는 다져서 준비해 주세요.고기는 핏물을 빼고 한입 크기로 잘라 준비해 주세요.약불에 기름을 두르고 다진 대파와 마늘을 볶아 향을 내주세요.향이 올라오면 애호박을 넣어 볶아줍니다.애호박이 살짝 익으면 소고기를 넣어 함께 볶아줍니다.이때 맛소금 살짝 넣어 볶아주세요.고기가 익으면 고기와 애호박 한쪽으로 몰아준 뒤 간장 한스푼 넣어 끓어오르면 애호박, 고기와 함께 섞어줍니다.그리고 굴소스 반스푼 넣어 잘 볶아주세요.불을 끄고 참기름 약간, 통깨 뿌려 마무리 합니다.그릇에 옮겨 담으면 완성입니다:)다진 고기로 해도 맛있으니 한번 만들어 보세요☺️-------------.. 2025. 7. 17. 이전 1 다음
