야채1 야채튀김 빨리 처리해야 하는 고구마가 몇개 있어 야채 튀김 만들었어요:)재료고구마 작은것 3개당근 큰것 1/2개양파 큰것 1/2개깻잎 10장파 1/2대 (흰부분으로)튀김가루 1컵집에 있는야채 아무거나 사용하고 양도 있는 만큼만 써도 야채튀김은 언제나 맛있네요🤭고구마, 당근, 양파는 길게 채썰어 준비합니다.고구마와 당근은 길이 비슷하게 썰어주세요.당근은 고구마 보다 얇게 썰고 양파는 두껍게 썰어주세요.깻잎은 세등분 정도로만 잘라주고 볼에 담을때 한장한장 떨어뜨려 주세요.튀김가루 넣기 전 재료들을 섞어주세요.볼에 튀김가루만 넣어 한번 더 섞어주세요.물과 얼음 몇개 넣어 골고루 섞어주세요. (얼음 생략가능)넓은 팬에 기름을 0.5cm 정도 되게 두르고 튀김할 온도가 될때까지 기다려 줍니다.야채튀김 올리고 모양 잡아 .. 2025. 8. 31. 이전 1 다음
