가지버섯볶음2 가지 버섯 볶음 아이보단 엄마가 좋아하는 가지 버섯 볶음 입니다:)재료가지 1개새송이 버섯 작은것 1개다진파 듬뿍 1T다진 마늘 1/2T간장 1/4T굴소스 1T참기름 조금통깨 조금가지와 버섯은 한입 크기로 어슷 썰어 준비해 주세요.약불에서 오일에 다진 파와 마늘 넣어 향 내주세요.가지와 버섯 넣어 볶아주세요.버섯과 가지 숨죽으면 비어 있는 곳에 간장 넣어 살짝 끓여 섞어주고 굴소스 넣어 볶아주세요.불끄고 참기름 둘러 섞어주고 통깨 뿌려주세요.그릇에 담아내면 완성입니다:)------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면.. 2025. 9. 8. 가지 버섯 볶음 간단하지만 엄마의 최애 반찬인 가지 버섯 볶음입니다:)재료가지 1개새송이 버섯 1/2개다진파 1T다진마늘 1/2T간장 1/2T굴소스 2/3T참기름통깨가지는 반달 모양으로 얇게 썰어주고 버섯도 비슷한 크기로 잘라 준비해 주세요.마른팬에 기름을 붓고 다진 파와 마늘 넣고 약불에서 향 내주세요.파와 마늘 향 올라오면 가지와 버섯 넣어 볶아주세요.가지와 버섯 숨이 죽으면 팬 한쪽에 간장 넣어 끓인뒤 섞어주세요. 바로 굴소스 넣어 함께 볶아줍니다.불끄고 참기름 약간, 통깨 뿌려 마무리 합니다.접시에 담아 내면 완성입니다. 간단하지만 맛있는 반찬이예요☺️------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있.. 2025. 8. 4. 이전 1 다음
