부추전2 바지락 부추전 얼마전 부추가 세일해 구입해 둔것이 생각나 바지락 부추전 만들었어요:)재료부추 100g당근 약간애호박 약간바지락 한줌부침가루 2T튀김가루 2T재료의 비율이 크게 상관 없는 음식으로 야채 많이 넣으면 수분이 많이 생겨 당근, 애호박 약간씩만 넣었어요.부추, 당근, 애호박 먹기 좋은 크기로 채썰어 준비해 주세요.바지락은 잘게 다져 준비해 주세요.바삭한 전을 좋아해서 부침가루, 튀김가루 1:1로 사용했어요.물 넣어 반죽해 줍니다.달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 넓게 펼쳐 줍니다.앞, 뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.그릇에 담아내면 완성입니다:)바삭한 맛이 좋은 바지락 부추전! 만들어 보세요☺️------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식.. 2025. 6. 11. 새우 부추전 닭한마리 해먹고 남은 부추 있어 부추전 만들었어요. 저는 부추만 넣은 부추전 좋아하지만 아이도 잘 먹게 만들기 위해서는 해산물 넣어주는 편인데요, 오징어 바지락도 잘 먹지만 저희 아들 최애는 새우 부추전 입니다:)재료부추 한줌당근, 양파 약간새우 3마리부침가루 2T튀김가루 2T부추, 당근, 양파는 비슷한 길이로 잘라 준비해 주세요.냉동 새우는 물에 담궈 해동시킨 후 내장 정리해서 작게 잘라 준비해 줍니다.야채에 부침가루, 튀김가루 넣어 섞어주세요.물 너무 많이 넣지 않게 해야 바삭하고 맛있어요:)저희집은 남편이 새우 알러지 있어서 한장 새우 없이 만들고 남은 반죽에 새우 넣어 실짝 섞어준 뒤 부쳐냈어요.달군 펜에 기름 두루고 반죽을 얇게 펴줍니다.앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성입니다.오늘따라 더 맛있다며 .. 2025. 2. 18. 이전 1 다음
