바지락 부추전

얼마전 부추가 세일해 구입해 둔것이 생각나 바지락 부추전 만들었어요:)

재료

부추 100g
당근 약간
애호박 약간
바지락 한줌
부침가루 2T
튀김가루 2T

재료의 비율이 크게 상관 없는 음식으로 야채 많이 넣으면 수분이 많이 생겨 당근, 애호박 약간씩만 넣었어요.

부추, 당근, 애호박 먹기 좋은 크기로 채썰어 준비해 주세요.

바지락은 잘게 다져 준비해 주세요.

바삭한 전을 좋아해서 부침가루, 튀김가루 1:1로 사용했어요.

물 넣어 반죽해 줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 넓게 펼쳐 줍니다.

앞, 뒤로 노릇하게 부쳐냅니다.

그릇에 담아내면 완성입니다:)
바삭한 맛이 좋은 바지락 부추전! 만들어 보세요☺️


------------------------------------------------

매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)