숙주요리2 숙주 버섯 고기찜 고기를 더 건강하게 먹어볼까.. 싶어 숙주와 만가닥 버섯, 대패 삼겹살 넣어 찜 만들었어요:)재료숙주나물 200g만가닥 버섯 1팩대패 삼겹살 400g맛술 2T소금, 후추 약간다진 대파 2T통깨소스양조간장 3T참기름 3T알룰로스 2T식초 2T대파는 다져서 준비하고 만가닥 버섯은 밑둥을 자르고 가볍게 씻어 준비해 주세요.숙주는 깨끗하게 씻어 물기 빼 준비해 주세요.종이 호일 위에 숙주나물 올리고,만가닥버섯 올려주세요.그 위에 대패 삼겹살 올려주세요.맛술 2T 골고루 뿌려주세요.소금, 후추 골고루 뿌려서 찜기에 올려주세요.찜기가 작아 중간에 바꾸고 하느라 정신없어 사진을 못찍었네요😅강불에서 15분 정도 쪄주세요. 안쪽 고기가 잘 안익을수도 있으니 들춰보며 시간 조정 해주세요:)찜기에 올려놓고 소스 만들어 줍.. 2025. 8. 24. 대패 삼겹살 숙주 볶음 오늘 저녁 메인 요리는 대패 삼겹살 숙부 볶음 입니다:) 집에 냉동고기 있으면 휘리릭 볶아 먹기 좋고 맛도 좋고 방법은 간단! 애정하는 요리입니다☺️재료대패 삼겹살 500g 우삼겹 냉삼도 잘 어울려요:)숙주 200g다진 대파 1 T양파 1/4개알룰로스 1T굴소스 1T간장 1.5T소금, 후추 약간참기름통깨숙주는 깨끗하게 씻어 준비하고 양파는 가늘게 채썰고 파는 다져서 준비해 주세요.달군 펜에 대패 삼겹살 넣어 골고루 잘 익혀주세요.기름 너무 많이 남으면 좀 닦아낸 후 양파와 파 넣어 볶아주세요.숙주 넣고 알룰로스 1T, 굴소스 1T, 간장 1.5T 넣어 잘 볶아 주세요. 아삭 숙주 좋아하시면 살짝만 볶아 내리고 저희집은 좀 익은 것 좋아해서 좀 더 볶았어요🤭불 끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려 마무리 합니다.. 2025. 6. 7. 이전 1 다음
