대패 삼겹살 숙주 볶음

오늘 저녁 메인 요리는 대패 삼겹살 숙부 볶음 입니다:) 집에 냉동고기 있으면 휘리릭 볶아 먹기 좋고 맛도 좋고 방법은 간단! 애정하는 요리입니다☺️

재료

대패 삼겹살 500g 우삼겹 냉삼도 잘 어울려요:)
숙주 200g
다진 대파 1 T
양파 1/4개
알룰로스 1T
굴소스 1T
간장 1.5T
소금, 후추 약간
참기름
통깨

숙주는 깨끗하게 씻어 준비하고 양파는 가늘게 채썰고 파는 다져서 준비해 주세요.

달군 펜에 대패 삼겹살 넣어 골고루 잘 익혀주세요.

기름 너무 많이 남으면 좀 닦아낸 후 양파와 파 넣어 볶아주세요.

숙주 넣고 알룰로스 1T, 굴소스 1T, 간장 1.5T 넣어 잘 볶아 주세요. 아삭 숙주 좋아하시면 살짝만 볶아 내리고 저희집은 좀 익은 것 좋아해서 좀 더 볶았어요🤭
불 끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려 마무리 합니다.

그릇에 담아내면 완성입니다:)
오늘도 맛있는 식사 하세요☺️


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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)