아이가 잘먹는 반찬2 간장 스크램블 빠르고 간단하면서 아이가 잘먹는 스크램블 입니다:)재료달걀 6개버터 1조각우유 2T양조간장 1T우유 2T에 달걀 6개 넣어 풀어 주세요:)달군 펜에 오일을 바르듯이 둘러주고 버터 1조각 넣어 약한 불에서 녹여줍니다.달걀물을붓고 버터와 섞는 다는 느낌으로 한번 휘저어 주세요.그 후엔 익은 부분을 바닥에서 긁어 내듯이 반복해서 섞어주세요.너무 작게 잘리지 않게 덩어리감있게 달걀을 익혀주시면 됩니다.그릇에 옮겨 담고 양조간장 1T를 둘러주세요.버터와 간장으로만 간을 해 한국적이 스크램블인데요, 부드럽고 버터와 간장의 조화가 좋아 맛있어요:)------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이.. 2025. 2. 5. 간장 두부 조림 _ 흑백요리사 급식 대가님 레시피 아이 키우는 집이라면 늘 냉장고에 있는 재료인 두부!저희 아들램은 두부를 어떤날은 잘먹고.. 어떤날은 잘 안먹고기분에 따라 먹는 편이라 자주 구워주는 편은 아니었는데요우연히 본 레시피가 맛있어 보여서 그대로 해주었더니 너무 잘 먹더라구요! 흑백요리사라는 프로그램 다들 보셨나요?저는 보진 않고.. 재미있다는 이야기만 들었어요ㅎ유퀴즈에도 나오고.. 그 프로그램에 나온 출연자 분들이 광고도 많이 찍으시는것 같고..해서 엄청 화재가 되었구나.. 고정도만 생각했는데 마침 그 프로에 출연하신급식대가님 레시피라고 하니 호기심이 생기기도 했고재료도 크게 필요하지 않아 도전해 봤는데 아이가 잘 먹고 엄지척까지 해주었답니다ㅎ제 입에도 아주 맛있었어요ㅎ 재료두부 200g전분가루 양념진간장 2T참치액젓 1T미림 1T물엿 2T.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음
