아이가 잘먹는 반찬4 애호박 새우 계란전 바쁜 아침 간단하고 맛있은 반찬! 애호박 새우 계란전입니다:)재료애호박 1/3개당근 조금새우 큰것으로 3마리달걀 1개애호박과 당근은 가늘게 채썰어 준비해 주세요.당근은 없으면 안넣으셔도 됩니다:)새우는 잘게 다져 준비해 주세요.볼에 재료 모두 넣고 계란 1알 넣어 주세요.잘 섞어줍니다. 새우가 짭짤하여 따로 간하지 않았어요.앞, 뒤로 노릇하게 구워냅니다.접시에 담아내면 완성입니다:)부침가루+튀김가루 넣어 바삭하게 만들어 먹는 편인데아침이라 달걀로 간단하게 만들었어요.달콤한 애호밥과 짭짤한 새우 조화가 좋으니 한번 만들어 보세요☺️------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇.. 2025. 6. 17. 콩비지찌개 엄마가 해주시던 맛이 생각나 오늘은 돼지고기 잔뜩 넣고 콩비지 찌개 끓여봤어요:)재료콩비지 400g찌개용 돼지고기 300g다진 김치 1컵채썬 파 듬뿍 1.5T소금 약간참기름 약간다진마늘 1/2T육수 코인 1알돼지고기는 키친카올로 물기나 핏물 닦아 준비해 주세요.파는 가늘게 채썰어 주세요.김치는 한입 크기로 먹기 좋게 잘라 준비합니다.(아이와 먹을 음식이라 씻을까.. 하다 맵지 않는 김치라 속만 털어 사용했어요. 매운것 아예 못먹는 아이라면 살짝 씻어서 끓여도 맛있어요☺️)펜에 기름와 참기름 섞어 넣어주고 다진마늘 1/2T 넣어 볶아주세요.마늘향 올라오면 돼지고기 넣어 볶아주세요. 이때 소금 뿌려 돼지고기 간을 살짝 해주세요.돼지고기 하얗게 익으면 김치 넣어 잘 볶아줍니다.김치와 잘 볶아지면 물 한컵 25.. 2025. 6. 9. 간장 스크램블 빠르고 간단하면서 아이가 잘먹는 스크램블 입니다:)재료달걀 6개버터 1조각우유 2T양조간장 1T우유 2T에 달걀 6개 넣어 풀어 주세요:)달군 펜에 오일을 바르듯이 둘러주고 버터 1조각 넣어 약한 불에서 녹여줍니다.달걀물을붓고 버터와 섞는 다는 느낌으로 한번 휘저어 주세요.그 후엔 익은 부분을 바닥에서 긁어 내듯이 반복해서 섞어주세요.너무 작게 잘리지 않게 덩어리감있게 달걀을 익혀주시면 됩니다.그릇에 옮겨 담고 양조간장 1T를 둘러주세요.버터와 간장으로만 간을 해 한국적이 스크램블인데요, 부드럽고 버터와 간장의 조화가 좋아 맛있어요:)------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이.. 2025. 2. 5. 간장 두부 조림 _ 흑백요리사 급식 대가님 레시피 아이 키우는 집이라면 늘 냉장고에 있는 재료인 두부!저희 아들램은 두부를 어떤날은 잘먹고.. 어떤날은 잘 안먹고기분에 따라 먹는 편이라 자주 구워주는 편은 아니었는데요우연히 본 레시피가 맛있어 보여서 그대로 해주었더니 너무 잘 먹더라구요! 흑백요리사라는 프로그램 다들 보셨나요?저는 보진 않고.. 재미있다는 이야기만 들었어요ㅎ유퀴즈에도 나오고.. 그 프로그램에 나온 출연자 분들이 광고도 많이 찍으시는것 같고..해서 엄청 화재가 되었구나.. 고정도만 생각했는데 마침 그 프로에 출연하신급식대가님 레시피라고 하니 호기심이 생기기도 했고재료도 크게 필요하지 않아 도전해 봤는데 아이가 잘 먹고 엄지척까지 해주었답니다ㅎ제 입에도 아주 맛있었어요ㅎ 재료두부 200g전분가루 양념진간장 2T참치액젓 1T미림 1T물엿 2T.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음
