아이간식7 야채튀김 빨리 처리해야 하는 고구마가 몇개 있어 야채 튀김 만들었어요:)재료고구마 작은것 3개당근 큰것 1/2개양파 큰것 1/2개깻잎 10장파 1/2대 (흰부분으로)튀김가루 1컵집에 있는야채 아무거나 사용하고 양도 있는 만큼만 써도 야채튀김은 언제나 맛있네요🤭고구마, 당근, 양파는 길게 채썰어 준비합니다.고구마와 당근은 길이 비슷하게 썰어주세요.당근은 고구마 보다 얇게 썰고 양파는 두껍게 썰어주세요.깻잎은 세등분 정도로만 잘라주고 볼에 담을때 한장한장 떨어뜨려 주세요.튀김가루 넣기 전 재료들을 섞어주세요.볼에 튀김가루만 넣어 한번 더 섞어주세요.물과 얼음 몇개 넣어 골고루 섞어주세요. (얼음 생략가능)넓은 팬에 기름을 0.5cm 정도 되게 두르고 튀김할 온도가 될때까지 기다려 줍니다.야채튀김 올리고 모양 잡아 .. 2025. 8. 31. 블루베리 요거트 아이스크림 예전에 사둔 철판 아이스크림 메이커가 있었는데 냉동실에 넣어두니 계속 까먹게 되저라고요ㅎ큰맘먹고 오랜만에 꺼내 집에 있는 재료들로 건강한 아이스크림 만들었어요☺️재료그릭요거트냉동 블루베리 그레놀라꿀약간냉동 블루베리는 씻어서 준비해 주세요.생과일과 생크림으로 만들어도 맛있는데 오늘은 집에 있는 재료료 휘리릭 만들었어요ㅎ철판에 블루베리 잔뜩 올리고 꿀 살짝 넣어 으깨주세요.그릭 요거트 넣어 잘 섞어주세요.차가운 판에 넓게 펼쳐서 얼수 있도록 하면서 섞어주는 것이 포인트 입니다:)제법 아이스크림 질감이 되었어요!그릇에 담아 그래놀라 올려주면 완성입니다:)예쁜 그릇이 없네요🥲 그릇 사고 싶은 날이네요ㅎ------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이.. 2025. 7. 31. 감자샐러드 & 샌드위치 시댁에서 한박스 보내주신 감자.. 이것 저것 해먹다 보니 마지막 3개 남았더라고요ㅎㅎ 뭐해먹을까.. 고민하다 감자 샐러드 만들었어요.빵에 발라 샌드위치로 먹어도 좋고 반찬으로도 좋은 감자샐러드! 한번 만들어 보세요☺️재료감자 3개달걀 3개오이 1개당근 작은것 반개샌드위치 햄 5장양파 큰것 1/2개옥수수콘 1/3통소금 약간후추 약간마요네즈 감자는 삶아 껍질을 까고 메셔로 으깨서 준비해 주세요:)달걀은 삶아 흰자 노른자 분리해서 다져주세요.달걀 여러가지 방법으로 삶아봤는데 껍질 가장 잘 까지는 방법은 팔팔 끓는 물에 넣어서 삶는게 제일 이더라고요ㅎ 물론 저는 물에 소금과 식초도 항상 넣습니다.그리고 바로 찬물에 넣어주면 잘까져요ㅎ오이는 얇게 썰어 소금에 10분정도 절여준뒤 물기를 꽉 짜서 준비해주세요.양파,.. 2025. 7. 7. 아이 간식 추천! 초당 옥수수 드뎌 초당 옥수수의 계절이 되었네요:)3년전 쯤 처음 알게 된 초당옥수수아들램이 너무 좋아해 매년 구매하고 있어요☺️한가지 단점은 손질이 귀찮아요ㅋㅋ 특히 수염 제거.. 제가 모르는 건지.. 어렵습니다🥲택배가 오면 택배를 뜯음과 동시에 그자리에서 손질합니다. 부엌으로 가지고 와도 답이 없어서🤣🤣껍질은 1~2겹 남겨두고 까버리고 수염도 잡아 뜯어(?)줍니다. 안쪽까지 수염이 있어서 이거 제거하는게 넘나 귀찮 ㅜ ㅜ 껍질도 남겨서 찌는거라 들어서 매번 이게 맞나? 아럼서 손질하고 있네요ㅎㅎ1차 손질된 옥수수를 깨끗하게 씻어줍니다.껍질도 깨끗하게! 껍질늘 제껴서 알맹이도 깨끗하게!팔팔 끓는물에 올려 강불로 10분 찌고불 끈 상태로 5분 뜸들이면 완성입니다!따듯할때 냠냠 먹어주고 남은 옥수수는 껍질 벗겨 .. 2025. 6. 19. 이전 1 2 다음
