안매운진미채2 고추장 진미채 지난번 진미채를 잘먹긴 했는데 어른입에는 너무 심심해서ㅎ 조금 더 양념해서 만들어 봤어요:)재료홍진미채 80g고추장 1T고춧가루 1/4T설탕 1/2T알룰로스 1T진간장 1/2T참기름 1T물 2T마요네즈 1T통깨 약간진미채는 물로 헹구고 물이 흡수되어 촉촉해 지도록 잠시 나눠주세요. 가위로 먹기 좋으 크기로 잘라줍니다.진미채가 촉촉해지면 물기를 꽉 짜고 마요네즈 1T 넣어 부드러워 지게 버무려 주세요.잠시 놓아둡니다.고추장 1T, 고춧가루 1/4T, 설탕 1/2T, 알룰로스 1T, 진간장 1/2T, 참기름 1T, 물 2T 섞어 양념장 만들어 주세요.약불에 양념장 부어 끓여주세요.진미채 넣어 가볍게 볶아주세요.통깨 뿌려 마무리하면 완성입니다:)앞전 진미채보다 조금 더 맵지만 이게 더 맛있다고 하네요~ 이제 .. 2025. 9. 12. 아이용 안매운 고추장 진미채 오랜만에 진미채 구매했는데 저희 아들램은 간장 진미채는 안먹더라고요.. 요즘 조금씩 매운것 먹으니 고추장 살짝 넣어 고추장 진미채 만들어 봤어요~ 너무 살짝 넣었더니 제 입엔 안맵긴 한데 아이는 딱 좋다고 하네요ㅎㅍ재료홍진미채 70g맛술 1/2T현미유 약간고추장 1/4T진간장 1/2T설탕 1/4T올리고당 1/2T물 1T다진마늘 1/4T통깨 약간진미채는 가위로 한입 크기로 잘라주고 맛술 1/2T넣어 섞어 잠시 두어주세요.마른팬에 진미채 넣어 살짝 볶아주세요.현미유 약간에 다진마늘 넣고나머지 소스 재료 넣어살짝 섞어 바글바글 끓여주세요.불끄고 진미채 넣어 섞어주세요.그릇에 담아 통깨 올려주면 완성입니다. 어른입에는 안맵지만 아이 입엔 살짝 맵다고 하네요ㅎ -----------------------------.. 2025. 8. 14. 이전 1 다음
