전체 글191 콜리플라워 파스타. 슈퍼푸드 콜리플라워에 대해 알아보기. 콜리플라워에 대해 알아보기 콜리플라워는 슈퍼푸드로도 유명한데요 첫 번째 효능으로는 항산화 작용에 도움을 주는 것을 꼽을 수 있습니다. 콜리플라워의 항산화 작용은 우리 몸의 노화를 억제시켜 주고 여러 가지 질병의 위험도를 낮게 낮춰주는 데요, 지방간 예방에도 좋습니다. 콜리플라워에는 다양한 항암 성분들이 들어있어 암 예방에 도움을 주고 풍부한 플라보노이드 효능도 가지고 있어 고혈압, 뇌질환, 암, 당뇨 등 여러 가지 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한 해독 작용에도 많은 도움을 주는데요, 콜리플라워에 함유된 설포라판, 인돌 성분은 우리 몸에 쌓인 독성물질과 미세먼지, 그 외에도 여러 가지 유해 물질들에 흡착하여 몸 밖으로 배출해 줍니다. 콜리플라워에 함유되어 있는 글루코시놀레이트라는 성분 역시 해독 효소를.. 2023. 4. 18. 생강 레몬 청 만들기. 몸을 따뜻하게 해주는 생강. 생강의 장점 단점 알아보기 생강은 혈액순환을 잘 되게 해줍니다. 따뜻한 기운의 식재료로 혈액을 잘 돌게 해주어 혈액순환에 많은 도움을 줍니다. 이와 함께 체온도 높여주는데요, 따뜻한 성질로 인해 몸에 양기를 불러일으켜 땀을 나게 해주고 차가운 기운과 습한 기운은 몰아내 주기 때문에 추운 겨울 추위를 이겨낼 힘을 길러주기도 합니다. 또한 해독작용에도 탁월한데요, 생강은 천연 해독 효과가 매우 큰 식품입니다. 약물이나 음식물 중독에 효과가 큰데 특히 버섯, 채소, 물고기 등의 독을 풀어주는 효과가 매우 크다고 하니 꼭 참고하시기 바랍니다. 생강의 따뜻한 기운은 위장을 따뜻하게 해주는데요, 그래서 따뜻한 생강차를 마시면 소화시키는 것을 도와주어 식욕을 북돋아 주는 역할을 해 주기 때문에 소화기가 약한 사람이 .. 2023. 4. 17. 양배추 쌈말이. 건강에 좋은 양배추 효능과 맛있는 요리. 건강에 좋은 양배추의 여러가지 효능 양배추는 다양한 효능을 가지고 있는데요, 그중 가장 많이들 알고 있는 양배추의 효능은 위 건강에 좋다는 것입니다. 양배추는 위를 튼튼하게 해주고 위장 질환 예방에 효과적입니다. 양배추가 많이 함유하고 있는 비타민U 성분이 위 점막을 만드는 호르몬 중 하나인 프로스타글란딘 분비를 촉진해 주어 위 점막을 강화시켜주고 손상된 세포 조직을 보호해 줌으로써 위 건강에 많은 도움을 줍니다. 위염, 역류성 식도염이나 위염 같은 위 관련 질환에도 많은 도움을 줍니다. 또한 양배추에 많이 함유되어 있는 폴리페놀 성분이 있는데요, 이는 암세포의 증식을 억제해 주어 항암 효과에 큰 도움을 줍니다. 양배추에 함유되어 있는 인돌-3-카피놀이라는 성분은 에스트로겐 수용의 이상 반응을 억제시켜주.. 2023. 4. 14. 부추 만두 만들기. 향긋한 부추로 만드는 맛있는 요리. 부추의 장단점 부추는 항화알릴과 베타카로틴이라는 항산화 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 암을 유발하는 요인으로 알려진 활성산소를 제거시켜 주는 데 도움을 주며 항암 효과에도 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 부추에는 비타민K와 비타민A도 풍부하게 함유되어 있는데요, 이는 골밀도에 매우 중요한 성분으로 비타민K의 경우 골다공증 치료제로 사용되기도 합니다. 치료제로까지 사용되는 성분이라니 참고하셔서 적절하게 섭취하시기 바랍니다. 부추에는 콜린과 엽산이 풍부하게 함유되어 있는데요, 특히 콜린은 세포막의 구조를 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 부추의 다른 효능들에도 함께 영향을 주며 특히 기억력 관련된 부분에 많은 도움을 준다고 알려져 있습니다. 부추의 효능 중 가장 많이들 알고 있는 것.. 2023. 4. 13. 이전 1 ··· 36 37 38 39 40 41 42 ··· 48 다음
