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같이먹다57

푸딩 달걀찜 계란찜 부드러운 푸딩 달걀찜저희 아이도 정말 좋아하는 메뉴이자쉬우니 저도 자주 만들게되는 반찬입니다:) 재료물 120ml달걀 6개소금 1/4T참치액젓 1T참기름 약간 물 120ml에 달걀 6개, 소금 깍아서 1/4T 참치액젓 1T 듬뿍 말고 깍아서 넣어주세요! 달걀찜할 그릇에는 미리 참기름을 발라 주세요.설겆이 할때 편해요:)저는 뚜껑이 있는 유리 그릇을 사용하는데요, 남았을때 바로 뚜껑 닫아 보관 가능해서 좋아요! 달걀물은 풀어서 작은 체에 내려주세요. 랩으로 살짝 덮어 물에 중탕해 주세요.저는 중탕할때 손수건 하나 깔고 하는데요, 그럼 그릇 부딪히는 소리가 안나서 좋더라고요ㅎ저처럼 달그락 소리 싫으신 분들은 추천드려요ㅎ 엄~~청 부드러운 달걀찜 좋아하시면 처음부터 낮은 온도로 오~~래 중탕하시면 엄.. 2025. 1. 9.
새우 베이컨 크림파스타 몇일 전 얼려놓은 파스타 면이 있어크림파스타 해먹었어요:)파스타 면 삶아서 올리브 오일 뿌려 잘 섞은 후한번 먹을 양 만큼 봉투에 넣어 얼려 놓으면너무 편하게 파스타 만들수 있어요.재료파스타면다진마늘양파대파(생략가능)버섯 1/2개아스파라거스(생략가능)새우 4~5마리베이컨 1줄파마산치즈가루생크림 1컵우유 1컵버터 1조각후추가루대파는 흰 부분만 얇게 채썰고 양파도 길게 채썰어 준비해 주세요.버섯과 아스파라거스는 먹기좋은 크기로 잘라 준비하고 새우는 내장을 제거하고 한입 크기로 잘라 준비해 주세요.저는 잘라서 냉동 시켜둔 베이컨이 있어서 위에 사진에는 없지만 베이컨도 한입 크기로 잘라 준비해 주세요.펜에 올리브 오일을 붓고 약한 불에서 다진 마늘과 대파를 볶아 향을 내주세요.향이 올라오면 베이컨을 넣어 볶아주.. 2025. 1. 8.
샤브샤브 아이와 먹기 좋은 음식이자가족 모두가 좋아하는 샤브샤브!아들램한테 방학동안 뭐 먹고 싶은지 물어보니샤브샤브 먹고 싶다고 해서 바로 준비했어요:)재료샤브샤브용 고기 500g알배기 배추 2/3청경채 2느타리버섯 1팩숙주 350g쌀국수저희가족은 고기 500g구매했는데 엄청 배부르게 먹었고 야채도 좋아하는 편이라 듬뿍 듬뿍 준비했으니가족들 취향에 맞게 준비하시면 될것 같아요:)오늘은 쌀국수가 있어 쌀국수로 준비했는데평소에는 야채 다진것 준비해서 죽을 끓이기도 하고,떡이나 어묵, 만두 사리 추가해서 먹기도 합니다.이렇게 먹을땐 고기나 야채 양을 조금 줄여도 좋겠지요?샤브샤브용 육수는 사진에서 오른쪽 제품 사용했어요.마켓컬리에서 주로 구매해요:) 사진도 컬리사진ㅎ소스는 3가지 준비했는데요,땅콩소스+마요네즈(2:1).. 2025. 1. 7.
옥수수전 오늘은 어제 남은 캔 옥수수를 이용해서간단한 반찬 만들어 볼게요:)재료캔 옥수수 반통당근 1/4양파 1/4새송이 버섯 1/4애호박 1/4(야채는 집에 있는 것들로 몇가지만 넣어도 됩니다. 양도 크게 상관 없어요.)크래미 2개부침가루 듬뿍 2T튀김가루 듬뿍 2T야채는 집에 있는 것으로 잘게 다져서 준비해 주세요.크래미는 넣어주심 맛있어요:)물을 뺀 옥수수 통조림을 넣어주세요.부침가루와 튀김가루 넣어주세요.바삭한 식감을 위해 튀김가루 같이 넣는데 없는면 둘 중한가지로만 해도 괜찮아요.저는 1:1로 넣어줍니다. 물 조금 넣어 섞어주세요.물 조금씩 넣어가며 농도로 봐가며 조절해 주세요.저는 가루 최대한 적게 넣으려고 하는 편인데,그럼 옥수수알 떨어지기 쉬우니 어려우신 분들은부침가루나 튀김가루 더 넣어서 반죽해 .. 2025. 1. 5.

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