본문 바로가기

같이먹다110

감자샐러드 & 샌드위치 시댁에서 한박스 보내주신 감자.. 이것 저것 해먹다 보니 마지막 3개 남았더라고요ㅎㅎ 뭐해먹을까.. 고민하다 감자 샐러드 만들었어요.빵에 발라 샌드위치로 먹어도 좋고 반찬으로도 좋은 감자샐러드! 한번 만들어 보세요☺️재료감자 3개달걀 3개오이 1개당근 작은것 반개샌드위치 햄 5장양파 큰것 1/2개옥수수콘 1/3통소금 약간후추 약간마요네즈 감자는 삶아 껍질을 까고 메셔로 으깨서 준비해 주세요:)달걀은 삶아 흰자 노른자 분리해서 다져주세요.달걀 여러가지 방법으로 삶아봤는데 껍질 가장 잘 까지는 방법은 팔팔 끓는 물에 넣어서 삶는게 제일 이더라고요ㅎ 물론 저는 물에 소금과 식초도 항상 넣습니다.그리고 바로 찬물에 넣어주면 잘까져요ㅎ오이는 얇게 썰어 소금에 10분정도 절여준뒤 물기를 꽉 짜서 준비해주세요.양파,.. 2025. 7. 7.
베이컨 치즈 감자전 얼마전 시댁에거 감자를 보내주셔서 요즘 감자요리 많이 하는데, 오늘은 베이컨 치즈 감자전 만들어 봤어요:)반찬 가게에서 감자전 안에 베이컨과 치즈 넣어서 팔던게 생각나서 만들어 보았답니다☺️재료감자 작은것 3개베이컨 3줄모짜렐라 치즈 60g한봉지감자전분 듬뿍2T감자는 얇게 채썰어 물에 담궈 전부기를 제거해 주세요. 채에 받쳐 물기를 빼주고 중간 중간 뒤척여 물기 잘 날아가도록 해주세요. 키친타올로 꾹꾹 눌러 닦아주어도 좋아요:)베이컨은 가늘게 잘라 준비해 주세요.볼에 감자, 베이컨, 치즈, 감자 전분 넣어 잘 섞어주세요.달군 팬에 기름을 두르고 넓게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.그릇에 담아 내어주면 완성입니다:)바삭한 감자전에 베이컨과 치즈가 짭짤한 맛을 더해주어 소스 없이도 맛있게 먹을수 있어요☺️.. 2025. 7. 5.
오이 소고기 볶음 요즘 오이 많이 보여서 오이 소고기 볶음 만들었어요:)재료오이 2개소고기 다짐육 150g(고기 양념 : 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 후추 약간, 다진 대파 1/4대)소금 1/2T참기름 1T오이는 얇게 썰어 소금에 10분정도 절여 두었다 물기 꽉 짜서 준비해 주세요.다진 소고기에 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 후추 약간, 다진 대파 1/4대 넣어 준비해 주세요.달군 펜에 기름 살짝 두르고 양념된 소고기 볶아주세요.오이는 살짝만 볶을 것이기 때문에 완전히 익혀줍니다.소고기가 완전히 익으면 오이 넣어 볶아주세요. 아삭함 잃지 않게 살짝 버무리듯 볶아주세요.불끄고 참기름 1T 넣어 섞어주세요.그릇에 담아내면 완성입니다:)아삭한 식감과 .. 2025. 7. 3.
된장찌개 요즘 잘 끓여 먹는 된장찌개 예요. 아직 맵찔이 아들램인데요, 얼마전 이모네서 유독 매운 된장에 들어있는 두부를 잘 먹더라고요ㅎ 원래 두부 잘 안먹는 아들램이라 된장 브랜드 물어 끓여줬는데 유독 잘먹어 요즘 이렇게만 끓이고 있어요ㅎ재료양파 1/4개애호박 1/5개팽이버섯 반봉지새송이버섯 1/3개바지락 한줌파 1/4대두부 1/3모육수 500ml된장 듬뿍 1큰술재료는 작게 잘라 준비해 주세요.육수 준비해주세요. 저는 코인육수 사용했어요:)육수가 팔팔 끓으면 바지락과 야채(두부와 팽이버섯 제외) 먼저 넣어주고된장 크게 1큰술 풀어주세요.아이가 요즘 잘 먹는게 요 된장이예요ㅎ미국에서 처음 먹게된 한국 된장🤣 그때는 음식들이 다 느끼해서 더 맛있게 느껴졌나.. 했는데 여전히 제 입에도 아들램 입에도 잘 맞아 계속.. 2025. 7. 1.

티스토리툴바