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팽이버섯 베이컨 말이를 잘먹는 아인데 팽이버섯 질김을 힘들어 해서 작게 잘라 볶음 해보았어요. 아삭함도 있으면 좋을것 같아 양배추 함께 넣고 볶으니 맛이 좋네요:)
재료
베이컨 3줄
팽이버섯 1개
양배추 한줌
파 흰대 부분 5센티
다진마늘 1/2T
굴소스 1/2T
통깨 약간
참기름 약간
재료를 비슷함 크기로 잘라 준비해 주세요.
펜에 기름을 두르고 파를 넣어 파향을 내주세요.
베이컨을 넣어 볶아줍니다.
다진 마늘도 함께 넣어 볶아줍니다.
양배추와 팽이버섯을 넣어 함께 볶아주세요.
숨이 죽으면 굴소스 1/2T넣어 함께 볶아줍니다.
불을 끄고 참기름 살짝 두르고 통깨 뿌려 마무리 합니다.
그릇에 담아냅니다.
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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)
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