애호박 새우 계란전

바쁜 아침 간단하고 맛있은 반찬! 애호박 새우 계란전입니다:)

재료

애호박 1/3개
당근 조금
새우 큰것으로 3마리
달걀 1개

애호박과 당근은 가늘게 채썰어 준비해 주세요.
당근은 없으면 안넣으셔도 됩니다:)

새우는 잘게 다져 준비해 주세요.

볼에 재료 모두 넣고 계란 1알 넣어 주세요.

잘 섞어줍니다. 새우가 짭짤하여 따로 간하지 않았어요.

앞, 뒤로 노릇하게 구워냅니다.

접시에 담아내면 완성입니다:)
부침가루+튀김가루 넣어 바삭하게 만들어 먹는 편인데
아침이라 달걀로 간단하게 만들었어요.
달콤한 애호밥과 짭짤한 새우 조화가 좋으니 한번 만들어 보세요☺️


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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)