반응형
오늘은 간단하면서 맛있는 팽이버섯 새우 계란전 준비했어요. 아이가 팽이버섯 식감 좋아해서 새우랑 계란 넣어 달걀전 만들어 줬더니 잘먹더라고요. 한번 만들어 보세요:)
재료
팽이버섯 1/2봉지
새우 큰것 3마리
계란 1개
팽이버섯은 먹기 좋게 잘라 준비해 주세요.
식감은 좋아하지만 길면 질긴 느낌이 들어 싫어하더라고요.. 적당한 크기로 잘라주세요.
냉동 새우는 찬물에 해동후 새우살이 씹힐수 있게 다져서 준비해 주세요.
볼에 팽이버섯, 새우, 계란 1개 넣고 섞어주세요.
새우가 짭짤해서 따로 간하지 않아도 맛있어요.
달군 펜에 기름을 두르고 한스푼씩 올려 주세요.
앞, 뒤 노릇하게 구워주면 완성입니다:)
간단하지만 정말 맛있어요😍
------------------------------------------------
매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)
반응형
댓글