짜장면

레트로트 식품인줄 알고 소스 잘못산김에 짜장만들어서 짜장면 해먹었어요🤣

재료

간자장 소스 2봉지
돼지고기(카레용) 300g
양파 600g
애호박 180g
양배추 1/4개
식용유 12T
중화면
달걀

레트로트 식품인줄 알고 6봉지나 주문했는데 반품하려니 반품비가 너무 많이 들어;; 짜장 만들었습니다ㅎ

봉지 뒷면에 나온대로 야채 양 넣었고 양배추 좋아해서 추가했어요ㅎ 조리법도 그대로 따랐는데 아주 맛있고 파는 짜장면 맛이 나더라고요ㅎ 그래서 소개해 봅니다:)

애호박, 양파, 양배추는 작게 잘라 준비해 주세요.
양파가 정말 이게 맞나.. 싶게 많이 들어가는데 저리하거 보니 전혀 많게 안느껴졌어요🤣

돼지고기는 물기를 제거해서 준비해 주세요.

펜에 기름 12T넣어 달궈준 뒤 중불에서 돼지고기 넣어 3분 볶아주세요.

야채를 넣어 3분 볶아주라고 써있는데 저는 양이 많아 5분 볶아 주었어요. 1봉 양으로 하면 3분씩 볶아줘도 딱 맞을듯 싶어요.

짜장 소스 넣어 2분 더 볶아주세요.

먹음직 스러운 짜장 완성입니다.
밥에 비벼먹어도 맛있겠지만 오늘은 사다놓은 중화면 있어서 짜장면 만들었어요.
달걀도 미리 삶아 놓았답니다ㅎ

면 담고 소스 올리고 달걀 반개 넣어주면 완성입니다.
소스로 만드니까 정말 가게에서 파는 짜장면 맛이었어요☺️ 아이도 정말 좋아하는 맛이니까 한번 만들어 보세요!

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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)