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같이먹다110

유부초밥 집에 사다놓은 유부가 있어 오늘 아침엔 간단하게 유부초밥 만들었어요:)재료유부후리카케(저는 식자제 시장에서 사다놓은 대형 유부 5장 사용 하였어요. 속 재료도 따로 집에 있는 후리카케 사용하였는데 일반 마트에서 세트 사다 사용하심 편해요:)밥 2공기크래미 유부초밥 재료크래미 6개양파 1/4개마요네즈 2.5T 알룰로스 1t달걀 유부초밥 재료달걀 3개소금, 설탕 약간마요네즈 1/2T대왕 유부라 하나에도 밥이 많이 들어가같이 곁들여 먹을수 있게 올리는 재료 넉넉하게 만들었었어요:) 유부초밥 크기와 갯수 생각해서 양 조절해 주세요.양파는 얇게 채썰어 찬물에 담궈 매운맛을 제거해 줍니다.크래미는 잘게 찢어 준비합니다.양파의 물기를 제거하고 마요네즈 2.5T 알룰로스 1t와 함께 크래미에 넣어주세요.잘 섞으면 크래.. 2025. 2. 25.
감자조림 얼마전에 시장을 다녀왔는데 감자가 저렴해서 잔뜩 사왔어요ㅎ 무슨 반찬을 만들까.. 하다 두고 두고 먹기 좋은 감자 조림 만들었어요☺️재료감자 4개파 1/4대물엿 3T진간장 3T다진마늘 1T참기름 1T통깨 1T감자는 껍질 까서 준비해 주세요.파는 어슷썰어 준비합니다.감자는 한입 크기로 잘라 2~3번 헹궈주세요.물 뺀 감자에 물엿 3T 넣어 골고루 섞어 20분 정도 놓아둡니다.20분이 지나면 이렇게 물이 생기는데, 이 물까지 전부 냄비에 부어주세요.진간장 3T와 다진마늘 1T 넣고 섞어 불에 올려줍니다.보글보글 끓기 시작하면 중약불로 줄여 뚜껑을 닫아 5분정도 끓여주세요.5분이 지나면 파를 넣어 섞어주고 뚜껑 닫아 1~2분 더 익혀주다감자가 완전히 익으면 참기름 1T, 통깨 1T 넣어 섞어주세요.그릇에 담아.. 2025. 2. 20.
조개찜 + 칼국수 어제 마트에 갔더니 모듬조개를 포장해서 팔고 있더라고요.. 아이랑 껍질 까면서 먹으면 재미있을 것 같아 하나 사왔어요:) 다양한 조개가 들어있어 먹는 재미도 있고 마무리도 칼국수까지 해먹으니 한끼 해결 뚝딱이네요.재료모듬 조개소주 약간칼국수파, 무, 애호박 약간다진 마늘 약간소금 약간조개는 깨끗하게 씻어 소금물에서 1시간 이상 해감시켜 주세요. 가리비는 해감 안해도 된다는 말도 있었는데 전 걍 다같이 했어요ㅎ석화는 껍질 깨끗하게 씻어 따로 빼두었어요.칼국수에 넣고 끓일 야채는 미리 손질해 두었어요~무는 시원한 국물 맛 내기 위해 넣은거라 두툼하게 잘랐어요ㅎ소스는 초장 소스, 와시비 간장 소스 두가지 준비했어요. 아이는 소스 없이도 짭짤해서인지 잘 먹더라고요.물은 칼국수 양을 생각해서 넉넉하게 1L 넣어주.. 2025. 2. 19.
새우 부추전 닭한마리 해먹고 남은 부추 있어 부추전 만들었어요. 저는 부추만 넣은 부추전 좋아하지만 아이도 잘 먹게 만들기 위해서는 해산물 넣어주는 편인데요, 오징어 바지락도 잘 먹지만 저희 아들 최애는 새우 부추전 입니다:)재료부추 한줌당근, 양파 약간새우 3마리부침가루 2T튀김가루 2T부추, 당근, 양파는 비슷한 길이로 잘라 준비해 주세요.냉동 새우는 물에 담궈 해동시킨 후 내장 정리해서 작게 잘라 준비해 줍니다.야채에 부침가루, 튀김가루 넣어 섞어주세요.물 너무 많이 넣지 않게 해야 바삭하고 맛있어요:)저희집은 남편이 새우 알러지 있어서 한장 새우 없이 만들고 남은 반죽에 새우 넣어 실짝 섞어준 뒤 부쳐냈어요.달군 펜에 기름 두루고 반죽을 얇게 펴줍니다.앞뒤로 노릇하게 부쳐내면 완성입니다.오늘따라 더 맛있다며 .. 2025. 2. 18.

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