감자 피자

 

감자는...... 많이씩 팔고 싹도 빨리나서..

(제가 관리를 못하는걸까요? ㅠ ㅠ)

한번 구매하면 후다닥 소진하려고 하는 편이예요ㅎ

어제에 이어 감자 피자 바로 만들어 볼게요!

 

재료

감자 1개

야채

(애호박, 버섯, 파프리카 등 집에 남아있는 야채 사용하시면 됩니다.)

햄(베이컨으로 대체 가능)

토마토 소스

모짜렐라 치즈

파마산 치즈 가루 (생략가능)

파슬리 가루 (생략가능)

 

 

 

감자는 껍질을 제거하여 슬라이스로 잘라줍니다.

집에 있는 감자 중 가장 큰 감자를 사용하세요ㅎ

 

 

종이 호일에 감자를 올리고 기름을 발라 에어프라이에 구워주세요.

야채를 전부 익혀 올릴 예정이라 감자를 완전히 익게 구워주세요.

저는 180도로 15분 구워주었어요:)

 

 

 

 

야채는 집에 있는것(?)으로 다져서 준비해 주세요.

보통 애호박, 양파, 버섯 정도만 있으면 충분합니다:)

햄이나 베이컨도 다져서 준비해 주세요. 

 

 

 

 

달군 팬에 기름을 두르고 볶아서 준비해 주세요.

저는 야채를 볶아 놓았다가 다른 곳에도 쓰려고 넉넉하게 볶았습니다.

이렇게  볶아 놓은 야채를 식빵에 소스만 발라 구우면 피자빵, 바쁜 아침에 계란물에 휘리릭 풀어서 구우면

더욱 맛있는 계란 말이를 만들수 있거든요ㅎ

 

 

 

 

 

구운 감자위에 소스를 바르고 볶은 야채를 올려주세요.

아이와 자주 요리하는 편이라 쉬운건 도움을 요청하곤 합니다ㅎ

토마토 소스 양은 제가 적당히 올려주고 펴바르는 것과 야채 올리는걸 시켜보았는데

아직 야채올리는건 힘든거 같아요ㅎ

 

 

 

저는 토마토 소스는 요걸 쓰는데요,

 맛있어서 추천드려요:)

 

 

 

야채 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올리고 파마산 치즈가루 톡톡 파슬리가루 톡톡 올려서

에이프라이에 180도 7분 정도 구워주시면 완성입니다:)

 

에이프라이어마다 다르니 중간 중간 보시면서 치즈가 노릇해질때 까지만 구워주면 됩니다!

 

 

 

 

 

아이 간식으로 아주 좋은 감자 피자 완성입니다:)

 

 

 

 

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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는
음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과

저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고
레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니
이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)