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오늘은 소고기 유부초밥 만들었어요.
재로 모두 섞어 간단하게 만들려고 했는데 달걀을 꼭 위에 올려달라 하셔서.. 그렇게 만들었습니다ㅎ
모두 섞어서 속 채우셔서 됩니다☺️
재료
유부 큰것 5장
밥2공기
소고기 80g
(양념 : 설탕 1T 간장 2T 맛술 1T)
다진 당근 듬뿍 1T
달걀 3개
후리카케(없어도 됩니다)
다진 당근은 기름에 볶아 준비하고
달걀은 소금간 살짝 해서 스크램블 해서 준비해 주세요.
소고기 다짐육은 설탕, 맛술, 간장 넣어 잘 섞어준 뒤 수분이 날아가게 볶아 준비해 주세요.
밥에 당근과 소고기 넣어 섞어주세요.
저는 후리카케가 조금남아 함께 넣고 섞어주었어요.
잘 섞은 밥을 유부에 넣은 뒤
달걀 스크램블 해 놓은것을 올려주면 완성입니다:)
유부가 엄청 커서 하나만 먹어도 배부른 유부초밥입니다☺️
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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)
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