크래미 오이 냉채

요즘 오이가 맛있어 자주 구매하고 있는데요, 크래미까지 넣어 밥반찬 만들어 보았어요:)

재료

오이 1개
크래미 4개

소스
식초 1.5T
매실액 1T
연겨자 0.3T(아이랑 먹을거라 약간만 넣었어요)
다진마늘 0.3T
간깨 2T
꿀 듬뿍 1T
간장 약간 적은 1T
참기름 1T
레몬즙 0.5T
소금 두꼬집

매실액이 조금 새콤한 편이면 꿀 양 늘려주세요.

오이는 씨 부분 제거하고 가늘게 채썰어 주세요.

볼에 크래미 찢어 준비하고 오이 채썬것 넣어주세요.

식초 1.5T, 매실액 1T, 연겨자 0.3T, 다진마늘 0.3T, 간깨 2T, 꿀 듬뿍 1T, 간장 약간 적은 1T , 참기름 1T, 레몬즙 0.5T, 소금 두꼬집 넣어 소스 준비해 주세요.

준비된 재료에 소스 넣어 잘 버무려 주면 크래미 오이 냉채 완성입니다:)

끝나지 않은 더위에 입맛 없을때 한번 만들어 보세요:) 상큼한 맛이 아주 좋아요☺️




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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)