간단한끼3 간단 월남쌈 아이와 간단히 한끼 해결하고 싶을때 자주 만들어 먹는 월남쌈 입니다:)재료당근달걀양배추새우크래미상추라이스페이퍼땅콩소스마요네즈월남쌈 재료는 냉장고에 있는것 준비해주세요.야채는 파프리카, 깻잎 추천합니다.고기도 그때 그때 있는것 모두 괜찮아요.닭가슴살이냐 냉장고에 양념육 있으면 그것 볶아서 넣어도 됩니다. 물론 삼겹살 목살 양념없이 소금간맛 구워 멓어도 맛있고요.소스는 땅콩소스+마요네즈 입니다. 땅콩소스만 넣으니 아이에게 조금 강한 느낌이 들어 마요네즈 섞어보았는데 부드럽고 맛있더라고요.. 저는 대략 1:1 비율로 넣는데 맛 봐가면서 조절해 주세요.월남쌈 재료는 모두 길고 가늘게 채 썰어 준비합니다.새우는 내장 손질 후 물에 데쳐 준비해 주세요.월남쌈이 거창하게 느껴지지만 최소 양배추, 달걀, 크래미만 있어.. 2025. 5. 2. 잔치국수 요즘 유독 아이가 좋아하는 잔치국수 입니다:) 저도 정말 좋아하는 메뉴라 더욱 자주 만들게 되네요ㅎ 재료쌀소면사각어묵 2장 (알룰로스 1/2T, 간장 1T, 고춧가루 살짝, 참기름 약간)단무지부추 한줌 (국간장 약간, 참기름 약간, 깨소금 1/2T)달걀 1개 (소금 약간)육수물 600ml육수코인 2개무다시마파국간장부추는 손가락 두마디 정도로 잘라 깨끗하게 씻은 뒤 끓는물에 살짝 데쳐 준비해 주세요.찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜주고 소금 약간, 국간장 약간, 참기름, 깨소금 넣어 살짝 무쳐 준비해 주세요.사각 어묵은 3등분 후 길게 채썰어 준비해 주세요.펜에 물이 깔릴 정도로 붓고 끓인 뒤 어묵을 넣어 볶아주세요. 어묵이 물을 어느정도 흡수하면 알루로스 넣어 섞어준뒤, 진간장과 고춧가루 넣어 볶아주세요. 불을.. 2025. 3. 8. 당근 라페 + 당근 라페 샌드위치 당근 라페 유행 당시 만들어 보고 여기저기 넣어서 먹기도 좋고당근 라페만 먹어도 맛있어서 자주 만들고 있는 음식중 하나예요ㅎ그럼 당근 라페 만들어 볼게요!재료당근 300g꽃소금 1T홀그레인 머스타드 1T올리브유6T올리고당2T레몬즙 1.5T후추 약간 당근은 얇게 채썰어 준비한 뒤 볼에 당근과 소금 1T 넣어 가볍게 섞어 준 뒤15분 정도 절여주세요.절여진 당근에 홀그레인 머스타드 1T, 올리브유6T, 올리고당2T, 레몬즙 1.5T, 후추 약간 넣어 섞어주세요.이럼 끝! 너무 쉽고 간단하죠? 그릇데 담아 두고 고기 먹을때 곁들여 먹거나 샌드위치, 김밥 등 여기 저기 넣어 먹어면간단하면서도 훌륭한 요리가 된답니다ㅎ 당근 라페 넣은 음식 중 가장 애정하는 음식은 샌드위치 인데요,식빵에 마요네즈 살짝 바르고 .. 2024. 12. 10. 이전 1 다음
