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아이식사5

소보로 덮밥 소보로 덮밥 볼때마다 한번 해봐야지.. 하며 미루고 미루다 맛있는 소고기 다짐 양념 알게 된 김에 드디어! 만들어 보았어요:)재료소고기 다짐육 150g(양념 : 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 다진파 1T, 후추약간)애호박 1/4개당근 작은것 1/2개새송이 버섯 작은것 1/2개달걀 2개3인분 재료입니다:)소고기 다짐육에는 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 다진파 1T, 후추약간 넣어 잘 섞어 잠시 놔둡니다.달군 팬에 수분 날려가며 볶아 준비해주세요.당근, 송이버섯, 애호박은 얇게 채썰어 준비합니다.소금 조금씩 넣어 살짝 볶아줍니다.달걀은 소금간 살짝해서 스크램블 만들어 준비해 주세요.그릇에 밥 깔고준비된 재료들 예쁘게 올려주면 완성입니.. 2025. 7. 13.
배추만두 우연히 보게 된 레시피인데 너무 맛있어서 자주 해먹는 베추 만두 소개합니다:) 아이 입에 맞을까.. 걱정 했는데 엄청 잘 먹어서 자주 만드는 음식이니 한번 만들어 보세요^^재료알배기 배추 10장두부 230g참치캔 85g양파 1/4개대파 30g다진마늘 0.5T굴소스 0.5T참기름 2/3T소금 약간후추 약간오일달걀 1개초간장 : 양조간장1T, 물1T, 식초0.5T, 설탕0.5T끓는 물에 씻은 배춧잎 10장 넣어 대 부분이 브드러워질때까지 데쳐주세요.(처음에 잎 부분을 잡고 두꺼운 부분부터 담궈 데쳐주세요)찬물에 씻어 물기 빼서 준비해 주세요.너무 꽉 짜면 잎이 찢어질수 있으니 주의해서 물기 제거해 주세요.두부는 면보에 넣어 수분 제거해주고 참치도 기름 빼서 준비해 주세요.양파와 대파는 작게 다져서 준비해 주.. 2025. 3. 4.
유부초밥 집에 사다놓은 유부가 있어 오늘 아침엔 간단하게 유부초밥 만들었어요:)재료유부후리카케(저는 식자제 시장에서 사다놓은 대형 유부 5장 사용 하였어요. 속 재료도 따로 집에 있는 후리카케 사용하였는데 일반 마트에서 세트 사다 사용하심 편해요:)밥 2공기크래미 유부초밥 재료크래미 6개양파 1/4개마요네즈 2.5T 알룰로스 1t달걀 유부초밥 재료달걀 3개소금, 설탕 약간마요네즈 1/2T대왕 유부라 하나에도 밥이 많이 들어가같이 곁들여 먹을수 있게 올리는 재료 넉넉하게 만들었었어요:) 유부초밥 크기와 갯수 생각해서 양 조절해 주세요.양파는 얇게 채썰어 찬물에 담궈 매운맛을 제거해 줍니다.크래미는 잘게 찢어 준비합니다.양파의 물기를 제거하고 마요네즈 2.5T 알룰로스 1t와 함께 크래미에 넣어주세요.잘 섞으면 크래.. 2025. 2. 25.
핫도그 오늘의 간단 점심은 반미빵으로 만든 핫도그입니다:)주말에는 아침을 늦게 먹기 때문에 점심은 간단히 먹는 편인데, 지난번 구매해 놓았던 반미빵과 소시지가 있어 야채와 함께 간단하게 핫도그 만들어 먹었어요.재료반미빵 1개소시지 1개채썬 양배추 한줌슬라이스 양파 조금마요네즈홀그레인머스터드케첩양파는 얇게 채썰어 찬물에 담궈 매운향을 빼주세요.양배추는 채썰어 물에 씻고 채에 받쳐 물 빼서 준비해 주세요:)소세지는 기름을 두른 펜에 노릇하게 구워주세요.반으로 자른 반미빵에 마요네즈와 홀그레인 머스터드를 발라줍니다.양파와 양배추를 넉넉하게 올리고,소시지를 올려주세요.케첩을 뿌려 반으로 접어주면 간단한 점심 완성입니다:)------------------------------------------------매운 음식을 .. 2025. 2. 8.

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