소고기 버섯 볶음밥

소고기 볶음 여기저기 넣어만 먹다 볶음밥으로 만들었어요:)

재료

소고기 다짐육 150g
버섯(새송이, 느타리, 팽이 등 집에 있는 버섯 준비해 주세요.)
애호박
다진파 듬뿍1T
다진 마늘 1/2T
소고기 양념(설탕 2/3T, 맛술 1T, 간장 1.5T, 굴소스 1/2T, 참기름 1T)
밥 1공기

소고기 다짐육은 핏물 빼서 준비해 주세요.

설탕 2/3T, 맛술 1T, 간장 1.5T, 굴소스 1/2T, 참기름 1T 넣어 잠시 놓아둡니다.

야채들은 다져서 준비해 놓아주세요.

약불에 다진파와 마늘 볶아 향을 내주세요.

향이 올라오면 양념된 소고기 넣어 볶아주세요.

소고기 핏기가 사라지면 야채 넣어 같이 볶아줍니다.

밥 넣어 함께 볶아주세요.

볶음밥을 한쪽으로 몰고 빈곳에 간장1T넣어 끓여 같이 볶아줍니다.

그릇에 담아내면 완성입니다:)



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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)