전체 글45 배추로 만드는 맛있는 요리. 밀푀유나베 만들기. 배추는 어떤 작용을 할까요? 배추는 대장암을 비롯하여 위암 등 각종 암을 예방하는데 많은 도움을 주는데요, 글루코시놀레이트와 시니그린이라는 성분이 배추의 하얀 부분에 함유되어 있기 때문이라고 합니다. 이 성분은 항암작용에 뛰어난 효과가 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. 배추는 수분함량이 높은데요, 이는 장운동을 활성화시켜주고 장의 건강을 향상시켜 주는 데 도움을 주어 변비를 예방 및 개선해줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장내 환경을 개선하고 장운동 또한 촉진시켜 주니 여러모로 장에 좋은 식품이라 하겠습니다. 이렇듯 배추는 장에도 좋은 음식이지만 대장 관련 질환을 예방하는 데에도 아주 좋습니다. 배추에 함유되어 있는 알릴이소티오시아네이트라는 성분은 대장에 있는 염증을 완화해 주는 작용을 하는데, 배추를 평.. 2023. 4. 10. 도미 구이. 건강에 좋은 도미 맛있는 레시피. 건강에 좋은 도미 도미 눈 주위에는 젤라틴이 풍부하게 함유되어 있는데 이 젤라틴은 뼈를 형성하고 골절 치료, 피부미용 등에 도움이 되는 성분입니다. 그래서 도미는 피부미용에 효과적이라고 할 수 있는데요, 이뿐만이 아니라 도미에 함유되어 있는 레티놀 성분은 콜라겐 형성을 도와 피부를 윤기 있고 탄력 있게 만들 수 있을 뿐만 아니라 노화를 예방하는 효과까지 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. 도미에는 아미노산의 일종인 타우린이 풍부하게 함유되어 있는데요, 타우린은 피로회복에 많은 도움을 줍니다. 또한 해독작용이 뛰어나서 간의 독소를 해독시켜주며 간 기능을 회복시키고 알코올 해독에 많은 도움을 줍니다. 술을 마실 때 타우린 성분이 함유된 안주를 함께 먹으면 숙취해소에 효과적이라고 하니 참고하시기 바랍니다. 또한.. 2023. 4. 8. 양송이 수프. 건강에 좋은 양송이 수프 레시피. 건강에 좋은 양송이 먼저 양송이버섯은 빈혈 개선에 좋습니다. 단백질과 비타민, 엽산 등이 풍부해 평소 빈혈에 시달리는 사람이라면 꾸준하게 섭취하면 도움을 받을 수 있습니다. 빈혈은 엽산이 부족하면 생기기도 하는데 풍부한 엽산은 예방의 효과도 볼 수 있습니다. 양송이버섯은 아밀라아제 프로테아제 등 소화 효소로 인해 강한 소화작용을 도와주고 육류와 함께 먹으면 나쁜 영양소를 체외로 배출해 주는 효과가 있습니다. 양송이버섯에 풍부한 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 수용성 섬유질로 심장 건강에 도움을 줍니다. 양송이버섯은 각종 혈관 관련 질환을 예방하는 효과도 있는데요, 체내에서 혈액이 응고되면서 혈관이 막히는 증상인 혈전 현상을 예방해 주고 몸속에서 피가 굳는 것도 막아주게 됩니다... 2023. 4. 7. 홍합 토마토 스튜. 홍합의 효능 및 보관방법. 맛있는 홍합의 장단점 홍합은 타우린 성분이 풍부한데요 타우린은 체내에 축적된 피로를 해소해 주고 에너지 생성에도 도움을 주는 성분입니다. 간 해독 작용을 도와주고 숙취해소와 피로회복에도 많은 도움을 줍니다. 또한 홍합에 다량으로 함유되어 있는 미네랄이 피로해진 몸을 회복시키는 데에도 효과적이라고 합니다. 홍합은 핵산과 위에도 언급한 타우린 성분이 풍부해 고혈압이나 동맥경화, 당뇨병 등 여러 가지 성인병을 예방하는 데에도 좋습니다. 홍합에는 비타민C와 비타민D도 많이 함유되어 있는데요, 이는 강력한 항산화 작용을 해 탄력 있는 피부가 되도록 도와주며 피부의 건조함을 막아주고, 세포의 재생을 촉진하기 때문에 미용관리에도 뛰어난 효능을 보인다고 합니다. 이는 노화 방지에도 많은 도움이 된다고 하니 참고하시기 .. 2023. 4. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음
