베이컨 치즈 감자전

얼마전 시댁에거 감자를 보내주셔서 요즘 감자요리 많이 하는데, 오늘은 베이컨 치즈 감자전 만들어 봤어요:)
반찬 가게에서 감자전 안에 베이컨과 치즈 넣어서 팔던게 생각나서 만들어 보았답니다☺️

재료

감자 작은것 3개
베이컨 3줄
모짜렐라 치즈 60g한봉지
감자전분 듬뿍2T

감자는 얇게 채썰어 물에 담궈 전부기를 제거해 주세요. 채에 받쳐 물기를 빼주고 중간 중간 뒤척여 물기 잘 날아가도록 해주세요. 키친타올로 꾹꾹 눌러 닦아주어도 좋아요:)

베이컨은 가늘게 잘라 준비해 주세요.

볼에 감자, 베이컨, 치즈, 감자 전분 넣어 잘 섞어주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 넓게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

그릇에 담아 내어주면 완성입니다:)
바삭한 감자전에 베이컨과 치즈가 짭짤한 맛을 더해주어 소스 없이도 맛있게 먹을수 있어요☺️



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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)