야채 스크램블드 에그

야채 넣어 알록 달록 맛있는 야채 스크램블드 에그 소개합니다:)

재료

달걀 3개
부추 약간
당근 약간
양파 약간
소금

야채는 길게 채썰어 준비해 주세요. 길이 서로 비슷하게 잘라주는게 좋아요:)

달걀은 소근간 해서 풀어 준비해 주세요.

달군팬에 기름 두르고 양파와 당근 먼저 볶아줍니다.

당근과 양파가 익으면 부추 넣어 살짝 섞어주고,

바로 풀어둔 계란물 넣어주세요.

아랫쪽이 살짝 익으면 젓가락으로 휘져어 가며 부드럽게 볶아주세요.

달걀이 다 익으면 완성입니다.

그릇에 담아냅니다:) 요즘 야채에 단맛이 많타 더욱 맛있네요☺️ 초간단 반찬! 추천합니다!


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매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 있을까? 많이 고민 되었습니다.
같은 고민을 하시는 분들에게 참고가 되었으면 좋겠다는 마음과 저도 기록으로 남기고 싶은 음식들이 있어 '같이먹다' 카테고리를 만들게 되었습니다.
블로그를 위해 따로 음식을 만드는 것이 아니라 모든 과정을 못찍을 때도 있고 레시피 또한 너무 간단한 것들이 많으니 이런 음식을 반찬으로 하나 추가하면 어떨까? 하는 가벼운 마음으로 봐주시면 감사하겠습니다:)