본문 바로가기

아이밥12

소보로 덮밥 소보로 덮밥 볼때마다 한번 해봐야지.. 하며 미루고 미루다 맛있는 소고기 다짐 양념 알게 된 김에 드디어! 만들어 보았어요:)재료소고기 다짐육 150g(양념 : 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 다진파 1T, 후추약간)애호박 1/4개당근 작은것 1/2개새송이 버섯 작은것 1/2개달걀 2개3인분 재료입니다:)소고기 다짐육에는 진간장 1T, 설탕 1/2T, 다진마늘 1/2T, 굴소스 1/2T, 다진파 1T, 후추약간 넣어 잘 섞어 잠시 놔둡니다.달군 팬에 수분 날려가며 볶아 준비해주세요.당근, 송이버섯, 애호박은 얇게 채썰어 준비합니다.소금 조금씩 넣어 살짝 볶아줍니다.달걀은 소금간 살짝해서 스크램블 만들어 준비해 주세요.그릇에 밥 깔고준비된 재료들 예쁘게 올려주면 완성입니.. 2025. 7. 13.
소고기 유부초밥 오늘은 소고기 유부초밥 만들었어요.재로 모두 섞어 간단하게 만들려고 했는데 달걀을 꼭 위에 올려달라 하셔서.. 그렇게 만들었습니다ㅎ모두 섞어서 속 채우셔서 됩니다☺️재료유부 큰것 5장밥2공기소고기 80g(양념 : 설탕 1T 간장 2T 맛술 1T)다진 당근 듬뿍 1T달걀 3개후리카케(없어도 됩니다)다진 당근은 기름에 볶아 준비하고달걀은 소금간 살짝 해서 스크램블 해서 준비해 주세요.소고기 다짐육은 설탕, 맛술, 간장 넣어 잘 섞어준 뒤 수분이 날아가게 볶아 준비해 주세요.밥에 당근과 소고기 넣어 섞어주세요.저는 후리카케가 조금남아 함께 넣고 섞어주었어요.잘 섞은 밥을 유부에 넣은 뒤달걀 스크램블 해 놓은것을 올려주면 완성입니다:)유부가 엄청 커서 하나만 먹어도 배부른 유부초밥입니다☺️ -----------.. 2025. 6. 5.
콩나물밥 아침에 휘리릭 만들기 좋은 콩나물 밥이예요:)재료3~4인분 분량입니다.콩나물 300g쌀 2컵다시마 2조각새송이 버섯 1/2개소고기 다짐육 70g(소고기 밑간 : 설탕 1/2T 진간장 1T 맛술1T)조미김 양념장다진 대파 2T설탕 1/2T양조간장 3T참기름 1.5T물 2T쌀 2컵 씻어 10분정도 불려주세요.평소 물 양보다 반컵정도 물을 적게 잡고 씻은 다시마 2조각 올려주세요.그위로 씻은콩나물 올려주세요.버섯도 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주세요.버섯은 집에 있는 종류 아무거나 괜찮고 안넣어도 괜찮아요.재료를 모두 넣은뒤 저는 밥통 메뉴중 백미쾌속 메뉴로 밥을 합니다. 15분 정도의 시간이라 콩나물이 아삭하니 맛있어서요:) 밥솥 메뉴에 따라 시간 짧은것 골라 밥 지어주세요~ 그사이 고기는 밑간 양념해서 간이.. 2025. 5. 16.
규현 양배추 참치 덮밥 저희집에 떨어지지 않는 재료 중 하나가 양배추인데요, 쪄먹기도 하고 샐러드 해먹기도 하고, 김밥에도 넣고 월남쌈에도 넣고 아주 알뜰 살뜰 먹어치우는 식재료랍니다ㅎ좀 예전에 나온 레시피긴 한데 새로운 양배추 요리 찾다 바쁜 아침 휘리릭! 만들어 먹으니 생각보다 맛있더라고요ㅎ 아들램도 거부감 없이 한그릇 뚝딱! 하길래 레시피 올려봅니다☺️재료양배추 150g참치캔 85g굴소스 1T참치액 1T참기름 약간달걀 1개밥 한공기양배추는 물에 씻어 두께감있게 채 썰어 준비하고 참치는 기름기 빼서 준비해 주세요.달군 펜에 오일 두르고 양배추를 볶아주세요.살짝 숨이 죽으면 굴소스, 참치액 넣어 볶아주세요.기름뺀 참치를 넣어 볶아주세요.양배추 볶음을 펴고 가운데 달걀 하나 깨서 올려줍니다.뚜껑을 닫아 달걀을 익혀주세요.밥을 .. 2025. 3. 12.

티스토리툴바