아이한끼10 가지 버섯 볶음 간단하지만 엄마의 최애 반찬인 가지 버섯 볶음입니다:)재료가지 1개새송이 버섯 1/2개다진파 1T다진마늘 1/2T간장 1/2T굴소스 2/3T참기름통깨가지는 반달 모양으로 얇게 썰어주고 버섯도 비슷한 크기로 잘라 준비해 주세요.마른팬에 기름을 붓고 다진 파와 마늘 넣고 약불에서 향 내주세요.파와 마늘 향 올라오면 가지와 버섯 넣어 볶아주세요.가지와 버섯 숨이 죽으면 팬 한쪽에 간장 넣어 끓인뒤 섞어주세요. 바로 굴소스 넣어 함께 볶아줍니다.불끄고 참기름 약간, 통깨 뿌려 마무리 합니다.접시에 담아 내면 완성입니다. 간단하지만 맛있는 반찬이예요☺️------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있.. 2025. 8. 4. 새우 오일 파스타 오일 파스타 좋아하는 아들램 위해 오랜만에 새우 오일 파스타 만들었어요:)재료파스타면 150g오늘은 얇은 면인 카펠리니 사용했어요:)마늘 한줌다진마늘 1/2T양파 1/4개양송이 버섯 3개새우 큰것 5마리올리브오일 1/2컵알리오올리오 시즈닝소금 약간끓는물에 면을 넣어 면을 삶아주세요. 카펠리니는 처음 사용해 봤는데 3분만 삶으면 되더라고요ㅎ 빨리 익어서 좋아요☺️면수 따로 한컵정도 남겨주세요.삶은 면은 올리브오일 골고루 뿌려 준비해 주세요.마늘은 얇게 저미고 양파와 버섯도 얇게 잘라 준비해 주세요.새우도 내장을 뺀 후 한입크기로 잘라주세요.보기에는 큰 새우가 좋은데 아이가 먹기엔 한입크기가 좋더라고요ㅎ올리브 오일 반컵에 다진마늘과 저민마늘 같이 넣어 약불로 끓여주세요.마늘향이 올라오면 양파를 넣어주고 버섯.. 2025. 7. 25. 짜장면 레트로트 식품인줄 알고 소스 잘못산김에 짜장만들어서 짜장면 해먹었어요🤣재료간자장 소스 2봉지돼지고기(카레용) 300g양파 600g애호박 180g양배추 1/4개식용유 12T중화면달걀레트로트 식품인줄 알고 6봉지나 주문했는데 반품하려니 반품비가 너무 많이 들어;; 짜장 만들었습니다ㅎ봉지 뒷면에 나온대로 야채 양 넣었고 양배추 좋아해서 추가했어요ㅎ 조리법도 그대로 따랐는데 아주 맛있고 파는 짜장면 맛이 나더라고요ㅎ 그래서 소개해 봅니다:)애호박, 양파, 양배추는 작게 잘라 준비해 주세요.양파가 정말 이게 맞나.. 싶게 많이 들어가는데 저리하거 보니 전혀 많게 안느껴졌어요🤣돼지고기는 물기를 제거해서 준비해 주세요.펜에 기름 12T넣어 달궈준 뒤 중불에서 돼지고기 넣어 3분 볶아주세요.야채를 넣어 3분 볶아주.. 2025. 6. 1. 알밥 알밥 좋아하는 음식이라 아이와 먹기 좋게 바꿔 보았는뎉아이도 잘 먹어 자주 해먹고 있는 음식이예요.한그릇 음식 너무 좋아하는 1인 입니다🤭재료날치알 30g밥 1공기다진 단무지 1T (김밥 단무지 2줄)다진 당근 2T물에 씻어 다진 김치 2T계란 1개크래미 2개조미김 단무지와 당근, 크래미는 잘게 다져 준비해 주세요.김치는 물에 씻어 물기를 꽉 짜준 뒤 다져서 준비해 주세요. 계란은 지단 부쳐 잘게 다져 준비해 주세요.날치알은 요리 시작전 녹을수 있게 꺼내놓고조미김은 봉지에 넣어 잘게 부숴주세요.달군펜에 참기름 조금 넣어 약불에서 당근과 김치가 익도록 볶아주세요.날치알 넣어 볶아주세요.이미 익거나 익히지 않아도 되는 나머지 재료 넣어 볶아주세요.밥 넣어 볶아주세요.밥이 골고루 잘 섞였으면 넓게 펼쳐 약불.. 2025. 5. 30. 이전 1 2 3 다음
