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핫도그 오늘의 간단 점심은 반미빵으로 만든 핫도그입니다:)주말에는 아침을 늦게 먹기 때문에 점심은 간단히 먹는 편인데, 지난번 구매해 놓았던 반미빵과 소시지가 있어 야채와 함께 간단하게 핫도그 만들어 먹었어요.재료반미빵 1개소시지 1개채썬 양배추 한줌슬라이스 양파 조금마요네즈홀그레인머스터드케첩양파는 얇게 채썰어 찬물에 담궈 매운향을 빼주세요.양배추는 채썰어 물에 씻고 채에 받쳐 물 빼서 준비해 주세요:)소세지는 기름을 두른 펜에 노릇하게 구워주세요.반으로 자른 반미빵에 마요네즈와 홀그레인 머스터드를 발라줍니다.양파와 양배추를 넉넉하게 올리고,소시지를 올려주세요.케첩을 뿌려 반으로 접어주면 간단한 점심 완성입니다:)------------------------------------------------매운 음식을 .. 2025. 2. 8.
삼치 간장 조림 생선 조림 오늘은 아이와 먹기 좋게 맵지 않은 삼치 간장 조림 만들었어요:)재료삼치 450g감자 2개양파 1/2개육수 400ml파 1/2대양념진간장 4T맛술 2T설탕 2T다진마늘 1T후추 약간생강가루 약간감자는 납작하게 썰어 준비하고 양파는 채썰어 준비해 주세요. 아직도 사진찍으면서 음식 만드는게 익숙하지 않아 펜에 넣고 아차! 해서 양파 좀 치우고 찍었어요🤣펜에 먼저 감자를 깔아주고 그 위에 양파를 덮어 주세요.진간장 4T, 맛술 2T, 설탕 2T, 다진마늘 1T, 후추 약간, 생강가루 약간 넣어 양념장 만들어 육수 400ml와 함께 넣어 끓여주세요.중간 중간 양념장을 삼치 위에 뿌려가며 뚜껑을 닫아 삼치가 잘 익도록 끓여주세요.양념이 자작하게 줄어들면 어슷썬 파를 올려 뚜껑을 닫아 살짝 익혀주세요.감자와 접시.. 2025. 2. 7.
노원 기차마을 지난 주말 노원 기차마을 다녀왔어요:)네비를 따라 주차를 하고나니 기차역이 보이고 뒷편으로 기차들이 보였어요.증기기관차와 어릴때 많이 탔던 기차들이 있어 구경할수 있어요. 직접 타보고 앉아볼수 있는 기차도 있었는데 즈말이라 사람이 너무 많아 사진 찍기가 어렵더라고요🥲철길따라 산책하는 가족이 많이 보였는데 아들램도 계속 철길에서 달리기 하고 싶어해서 여러번 왔다갔다 했네요ㅎ 여러모로 추억 돋는 장소였어요:)블로그에서 여기 노원 기차마을 보고 더욱 와보고 싶었는데 생각보다 밖에서 오래 놀았어요ㅎ 이 건물 바로 옆에 놀이터도 있어서 좋은 시간 보냈네요☺️내부에도 사람이 많아 저희는 들어가자마자 2층 먼저 올라갔어요.버튼을 누르면 기차가 움직이게 되어 있어 아들이 좋아했어요ㅎ생각보다 작았던;; 2층을 보고 아.. 2025. 2. 6.
간장 스크램블 빠르고 간단하면서 아이가 잘먹는 스크램블 입니다:)재료달걀 6개버터 1조각우유 2T양조간장 1T우유 2T에 달걀 6개 넣어 풀어 주세요:)달군 펜에 오일을 바르듯이 둘러주고 버터 1조각 넣어 약한 불에서 녹여줍니다.달걀물을붓고 버터와 섞는 다는 느낌으로 한번 휘저어 주세요.그 후엔 익은 부분을 바닥에서 긁어 내듯이 반복해서 섞어주세요.너무 작게 잘리지 않게 덩어리감있게 달걀을 익혀주시면 됩니다.그릇에 옮겨 담고 양조간장 1T를 둘러주세요.버터와 간장으로만 간을 해 한국적이 스크램블인데요, 부드럽고 버터와 간장의 조화가 좋아 맛있어요:)------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이.. 2025. 2. 5.

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