같이먹다9 세발나물 새우전 세발나물이라고 들어보셨나요?저도 작년쯤인가.. 처음 알게 된 나물인데요,친정 집에서 나물로도 만드시고 전도 부쳐주셨는데 제입에는 깔끔하고 별다른 향이 없는것이 오히려 맛있게 느껴졌었어요..잠시 잊고 지내다 오랜만에 마트에 보여 반가운 마음에 한팩 집어왔네요ㅎ나물로 먹은 것 보다 전을 맛있게 먹었던 기억이 있어 전으로 해먹어야 겠다! 하다아이가 먹기엔 조금 심심한 느낌이 있을것 같아 아이가 좋아하는 새우살을 좀 넣어보면 어떨까.. 싶어새우를 다져 넣어 전을 만들었는데 아주 맛있었답니다ㅎ세발나물 자체가 크게 향이나 맛이 강하지 않아 아이들도 쉽게 먹을 수 있을 것 같아 소개해 봅니다:) 재료세발나물 한줌냉동새우 큰것 3마리부침가루 1.5T튀김가루 1.5T소금 약간 먼저 세발 나물은 깨끗하게 씻어 작게 잘.. 2024. 12. 14. 간장 두부 조림 _ 흑백요리사 급식 대가님 레시피 아이 키우는 집이라면 늘 냉장고에 있는 재료인 두부!저희 아들램은 두부를 어떤날은 잘먹고.. 어떤날은 잘 안먹고기분에 따라 먹는 편이라 자주 구워주는 편은 아니었는데요우연히 본 레시피가 맛있어 보여서 그대로 해주었더니 너무 잘 먹더라구요! 흑백요리사라는 프로그램 다들 보셨나요?저는 보진 않고.. 재미있다는 이야기만 들었어요ㅎ유퀴즈에도 나오고.. 그 프로그램에 나온 출연자 분들이 광고도 많이 찍으시는것 같고..해서 엄청 화재가 되었구나.. 고정도만 생각했는데 마침 그 프로에 출연하신급식대가님 레시피라고 하니 호기심이 생기기도 했고재료도 크게 필요하지 않아 도전해 봤는데 아이가 잘 먹고 엄지척까지 해주었답니다ㅎ제 입에도 아주 맛있었어요ㅎ 재료두부 200g전분가루 양념진간장 2T참치액젓 1T미림 1T물엿 2T.. 2024. 12. 13. 당근 라페 + 당근 라페 샌드위치 당근 라페 유행 당시 만들어 보고 여기저기 넣어서 먹기도 좋고당근 라페만 먹어도 맛있어서 자주 만들고 있는 음식중 하나예요ㅎ그럼 당근 라페 만들어 볼게요!재료당근 300g꽃소금 1T홀그레인 머스타드 1T올리브유6T올리고당2T레몬즙 1.5T후추 약간 당근은 얇게 채썰어 준비한 뒤 볼에 당근과 소금 1T 넣어 가볍게 섞어 준 뒤15분 정도 절여주세요.절여진 당근에 홀그레인 머스타드 1T, 올리브유6T, 올리고당2T, 레몬즙 1.5T, 후추 약간 넣어 섞어주세요.이럼 끝! 너무 쉽고 간단하죠? 그릇데 담아 두고 고기 먹을때 곁들여 먹거나 샌드위치, 김밥 등 여기 저기 넣어 먹어면간단하면서도 훌륭한 요리가 된답니다ㅎ 당근 라페 넣은 음식 중 가장 애정하는 음식은 샌드위치 인데요,식빵에 마요네즈 살짝 바르고 .. 2024. 12. 10. 라이스 페이퍼 야채 튀김 늘 반찬에 대한 고민이 많이 숏츠에 레시피가 뜨면잘 보는 편인데, 요즘 라이스 페이퍼로 음식 만드는 숏츠가 많이 뜨더라구요~보통 반죽 대신 라이스 페이퍼를 사용하는데,아이도 저도 너무 좋아하는 야채 튀김을 넣어 만들면 아이도 잘 먹지 않을까.. 해서 만들어 봤어요:) 재료냉장고에 남은 야채 준비해 주세요!저는 당근, 파, 양파, 고구마 사용했어요:)아이가 좋아하는 야채를 많이 넣어주세요!라이스 페이퍼치즈 (모짜렐라 치즈만 있어도 됩니다. 저는 파마산 치즈도 같이 사용했어요:) 준비한 야채는 깨끗하게 세척 후 길고 가늘게 채썰어 주세요.진짜 야채 튀김처럼 기름에 튀기는 형식이 아니라 굽는 형식이라 가늘게 채썰었어요. 채썰은 야채에 치즈를 뿌르고 잘 섞어 놓아 주세요. 프라이펜에 기름을 두르고 달궈준 뒤 .. 2024. 12. 9. 이전 1 2 3 다음
