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바지락 미역국 저희집은 아들램이 바지락 미역국 좋아해서 고기 미역국보다 더 자주 먹는데요, 포스팅한적이 없어 오늘 해보아요:)재료자른 미역 2줌조각 다시마 3장바지락 130g코인육수 3알마늘 1T국간장 2T맛소금 조금참치액 조금물 1.5ml불린 미역에 참기름, 국간장, 소금, 다진 마늘 넣고 약한 불에서 충분히 볶아줍니다.바지락은 여러번 씻어 물기를 빼 준비해 둡니다.미역을 볶다가 물 1.5ml넣고 코인육수 3알과 조각 다시마 3장 넣어 강불에거 끓여주세요.보글보글 끓으면 거품을 걷어내고 다시마를 걷어냅니다.10분정도 끓이다가 바지락 넣어 한번 더 끓여냅니다.마지막으로 부족한 간은 참치액 넣어 맞춰주세요.그릇에 옮겨 담으면 완성입니다.쇠고기 미역국보다 더 인기 많은 바지락 미역국 입니다.시원하고 깔끔한 국물의 바지락 .. 2025. 9. 4.
크래미 오이 냉채 요즘 오이가 맛있어 자주 구매하고 있는데요, 크래미까지 넣어 밥반찬 만들어 보았어요:)재료오이 1개크래미 4개소스식초 1.5T매실액 1T연겨자 0.3T(아이랑 먹을거라 약간만 넣었어요)다진마늘 0.3T간깨 2T꿀 듬뿍 1T간장 약간 적은 1T 참기름 1T레몬즙 0.5T소금 두꼬집매실액이 조금 새콤한 편이면 꿀 양 늘려주세요.오이는 씨 부분 제거하고 가늘게 채썰어 주세요.볼에 크래미 찢어 준비하고 오이 채썬것 넣어주세요.식초 1.5T, 매실액 1T, 연겨자 0.3T, 다진마늘 0.3T, 간깨 2T, 꿀 듬뿍 1T, 간장 약간 적은 1T , 참기름 1T, 레몬즙 0.5T, 소금 두꼬집 넣어 소스 준비해 주세요.준비된 재료에 소스 넣어 잘 버무려 주면 크래미 오이 냉채 완성입니다:) 끝나지 않은 더위에 입맛 .. 2025. 9. 2.
야채튀김 빨리 처리해야 하는 고구마가 몇개 있어 야채 튀김 만들었어요:)재료고구마 작은것 3개당근 큰것 1/2개양파 큰것 1/2개깻잎 10장파 1/2대 (흰부분으로)튀김가루 1컵집에 있는야채 아무거나 사용하고 양도 있는 만큼만 써도 야채튀김은 언제나 맛있네요🤭고구마, 당근, 양파는 길게 채썰어 준비합니다.고구마와 당근은 길이 비슷하게 썰어주세요.당근은 고구마 보다 얇게 썰고 양파는 두껍게 썰어주세요.깻잎은 세등분 정도로만 잘라주고 볼에 담을때 한장한장 떨어뜨려 주세요.튀김가루 넣기 전 재료들을 섞어주세요.볼에 튀김가루만 넣어 한번 더 섞어주세요.물과 얼음 몇개 넣어 골고루 섞어주세요. (얼음 생략가능)넓은 팬에 기름을 0.5cm 정도 되게 두르고 튀김할 온도가 될때까지 기다려 줍니다.야채튀김 올리고 모양 잡아 .. 2025. 8. 31.
홍천 오션월드 지난 주말 오션월드 다녀왔어요:) 소노 비빌디파크 숙소와 패키지권으로 구매해서 다녀왔는데 너무 좋았어요!성수기 지난 시기라 걱정했는데 날씨 너무 좋았어요.패키지에 구명조끼 포함이라 좋았고 실외락커 이용했어요. 실외락커는 시설과 관리가 조금 아쉬웠지만 저희는 숙소에서 씻을 예정이라 크게 신경 안썼어요ㅎ숙소 이용 안한다면 실내락커 고민해봤을것 같아요.오션월드는 키120은 넘어야 탈수 있는 놀이기구가 많아 아직 120안되는 아들은 조금 속상해하긴 했어요😅이곳에서 제일 많이 놀았는데 조금 긴 미끄럼틀이 있어서 좋아했어요. 그 다음으로 제일 많은 시간 보낸 파도풀이예요ㅎ나중엔 가장 앞까지 가서 파도를 즐기더라고요🤭파도풀 바라보며 쉴수 있는 온수풀도 두군데나 있어서 좀 쉬면서 기다리기도 좋았어요.오션월드는 진짜.. 2025. 8. 29.

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