아이반찬36 잡채 계란전 엄마네서 얻어온 잡채로 하나 더!자주 만들어 먹는 반찬 알려드릴게요:)볶음밥보다 더 간단한 잡채 계란전 입니다.어제 볶음밥 보다 재료도 더 간단!잡채와 계란만 있으면 된답니다:)잡채는 요리할만큼 그릇에 담아 가위로 잘게 잘라주세요.가위로 자르면 설겆이 거리도 덜 나오고 편해요ㅎ잘게 자른 당면에 달걀을 넣어 풀어주세요.잡채가 간이 잘 되어 있어 간은 따로 안했어요.달군 팬에 기름을 두르고 얇게 부쳐 주세요.여기서 반 접어서 달걀 만두처럼 붙여주어야 하는데,아침식사 준비 하느라 좀 오래 두었더니 너무 다 익어서한판은 얇게, 한판은 반 접은 모양으로 만들었네요;;편한대로 만들어도 되지만개인적으론 달걀 만두처럼 반 접어 부친 달걀전이식감이 더 좋았습니다:)간단하지만 아주 맛있어요~남은 잡채 처리(?)에도 좋으니.. 2024. 12. 26. 감자 피자 감자는...... 많이씩 팔고 싹도 빨리나서..(제가 관리를 못하는걸까요? ㅠ ㅠ)한번 구매하면 후다닥 소진하려고 하는 편이예요ㅎ어제에 이어 감자 피자 바로 만들어 볼게요! 재료감자 1개야채(애호박, 버섯, 파프리카 등 집에 남아있는 야채 사용하시면 됩니다.)햄(베이컨으로 대체 가능)토마토 소스모짜렐라 치즈파마산 치즈 가루 (생략가능)파슬리 가루 (생략가능) 감자는 껍질을 제거하여 슬라이스로 잘라줍니다.집에 있는 감자 중 가장 큰 감자를 사용하세요ㅎ 종이 호일에 감자를 올리고 기름을 발라 에어프라이에 구워주세요.야채를 전부 익혀 올릴 예정이라 감자를 완전히 익게 구워주세요.저는 180도로 15분 구워주었어요:) 야채는 집에 있는것(?)으로 다져서 준비해 주세요.보통 애호박, 양파, 버섯 정도만.. 2024. 12. 21. 감자전 한동안 감자 가격도 너무 비쌌는데, 요즘 저렴한 느낌이 들어 구입했어요:)바삭하게 붙여낸 감자전은 저희 가족 모두가 너무 좋아하는 반찬이거든요ㅎㅎ사실 저는 청양고추 썰어넣은 감자전을 좋아하지만..아이를 키우다 보니 냉장고에 청양고추를 볼일이없네요ㅎ 재료감자 4개양파 1/4개파마산 치즈(가루도 가능) 듬뿍 2스푼감자전분(생략가능)소금 조금 감자는 껍질을 깎아 작게 잘라주세요.작게 잘라야 적은 물의 양으로도 잘 갈아져요!양파도 손질하여 작게 잘라주세요:)믹서기에 물 반컵 정도의 물을 넣은 후(잘 안갈리면 물 추가해주세요!)잘라 놓은 감자와 양파를 넣고 곱게 갈아주세요. 갈린 감자는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. 물기를 최대한 뺀 감자에 파마산 치즈와 감자 전분, 소금을 넣어주세요.감자 전분은 안넣.. 2024. 12. 20. 시금치 프리타타 요즘 마트가면 가장 많이 보이는 시금치!아들램이 나물중엔 시금치를 잘 먹는 편이라 자주 구매해요ㅎ나물 다음으로 자주 만드는 요리가 시금치 프리타타인데요,이름은 거창해 보이지만 아주 쉬운 달걀 오믈렛 정도로 생각하시면 됩니다ㅎ재료도 그때 그때 있는 것만으로도 아주 맛있고 쉽게 만들 수 있어요:) 재료시금치 한줌베이컨 3줄(있는 만큼만 넣어셔도 크게 문제 없어요ㅎㅎ)다진 양파 한스푼 정도(생략 가능)방울 토마토 (7~8개) 달걀 4개파마산 치즈 (생략 가능)모짜렐라 치즈 (생략 가능)우유 약간소금, 후추 약간올리브 오일 약간 재료들은 그냥 있는 것만 넣으셔도 됩니다ㅎ저는 그때 그때 있는 재료, 있는 양 만큼 사용하고 아들이 좋아하는 방울 토마토는 듬뿍 넣는 편입니다ㅎ 먼저 시금치는 깨끗하게 씻어 듬성 .. 2024. 12. 17. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음
