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대패 삼겹살 숙주 볶음 오늘 저녁 메인 요리는 대패 삼겹살 숙부 볶음 입니다:) 집에 냉동고기 있으면 휘리릭 볶아 먹기 좋고 맛도 좋고 방법은 간단! 애정하는 요리입니다☺️재료대패 삼겹살 500g 우삼겹 냉삼도 잘 어울려요:)숙주 200g다진 대파 1 T양파 1/4개알룰로스 1T굴소스 1T간장 1.5T소금, 후추 약간참기름통깨숙주는 깨끗하게 씻어 준비하고 양파는 가늘게 채썰고 파는 다져서 준비해 주세요.달군 펜에 대패 삼겹살 넣어 골고루 잘 익혀주세요.기름 너무 많이 남으면 좀 닦아낸 후 양파와 파 넣어 볶아주세요.숙주 넣고 알룰로스 1T, 굴소스 1T, 간장 1.5T 넣어 잘 볶아 주세요. 아삭 숙주 좋아하시면 살짝만 볶아 내리고 저희집은 좀 익은 것 좋아해서 좀 더 볶았어요🤭불 끄고 참기름 두르고 통깨 뿌려 마무리 합니다.. 2025. 6. 7.
소고기 유부초밥 오늘은 소고기 유부초밥 만들었어요.재로 모두 섞어 간단하게 만들려고 했는데 달걀을 꼭 위에 올려달라 하셔서.. 그렇게 만들었습니다ㅎ모두 섞어서 속 채우셔서 됩니다☺️재료유부 큰것 5장밥2공기소고기 80g(양념 : 설탕 1T 간장 2T 맛술 1T)다진 당근 듬뿍 1T달걀 3개후리카케(없어도 됩니다)다진 당근은 기름에 볶아 준비하고달걀은 소금간 살짝 해서 스크램블 해서 준비해 주세요.소고기 다짐육은 설탕, 맛술, 간장 넣어 잘 섞어준 뒤 수분이 날아가게 볶아 준비해 주세요.밥에 당근과 소고기 넣어 섞어주세요.저는 후리카케가 조금남아 함께 넣고 섞어주었어요.잘 섞은 밥을 유부에 넣은 뒤달걀 스크램블 해 놓은것을 올려주면 완성입니다:)유부가 엄청 커서 하나만 먹어도 배부른 유부초밥입니다☺️ -----------.. 2025. 6. 5.
경복궁역 스페인음식 레스토랑 따빠마드레 내자상회 경복궁역 맛집 따빠마드레 다녀왔어요:)친한 언니가 추천하는 맛집이기도 한데요, 워낙 맛집 잘 아는 언니라 기대감 뿜뿜! 언니가 미리 예약도 해주시고 평일 낮이라 여유롭게 다녀왔어요ㅎ 약속시간보다 언니가 일찍 도착해서 주문도 부탁하고 황급히 들어가느라 간판만 한컷 찍어봤어요ㅎ 처음 먹은 메뉴는 감바스 알 아히요 + 빵 입니다.재료의 신선함이 느껴지는 맛이었어요. 새우가 엄청 실합니다!두번째 음식은 뽈뽀 핀초예요~저도 처음 먹어보는 음식이었는데 원래는 디너에만 먹을수 있는 메뉴인데 언니가 너무 맛있게 먹었어서 부탁드려봤더니 두피스라 만들어 두셨다고 하네요ㅎ언니가 강추한 이유를 알것 같은 맛이었어요!처음 먹어보는 맛인데 엄청 맛있더라고요!! 디너에 가신다면 정말 강추하는 메뉴이니 꼭 한번 드셔보세요:)마지막.. 2025. 6. 3.
짜장면 레트로트 식품인줄 알고 소스 잘못산김에 짜장만들어서 짜장면 해먹었어요🤣재료간자장 소스 2봉지돼지고기(카레용) 300g양파 600g애호박 180g양배추 1/4개식용유 12T중화면달걀레트로트 식품인줄 알고 6봉지나 주문했는데 반품하려니 반품비가 너무 많이 들어;; 짜장 만들었습니다ㅎ봉지 뒷면에 나온대로 야채 양 넣었고 양배추 좋아해서 추가했어요ㅎ 조리법도 그대로 따랐는데 아주 맛있고 파는 짜장면 맛이 나더라고요ㅎ 그래서 소개해 봅니다:)애호박, 양파, 양배추는 작게 잘라 준비해 주세요.양파가 정말 이게 맞나.. 싶게 많이 들어가는데 저리하거 보니 전혀 많게 안느껴졌어요🤣돼지고기는 물기를 제거해서 준비해 주세요.펜에 기름 12T넣어 달궈준 뒤 중불에서 돼지고기 넣어 3분 볶아주세요.야채를 넣어 3분 볶아주.. 2025. 6. 1.