전체 글152 건강한 감자튀김 제가 감자튀김을 좋아하는데 막상 아이가 잘 먹는걸 보니 여러모로 걱정이 되더라고요.. 좀 더 건강하게 감자튀김 맛을 느낄수 없을까? 생각하다 만들어본 감자튀김입니다ㅎ 모양은 감튀가 아니지만 맛이 비슷해 그냥 감자튀김이라고 썼어요:)재료감자 3개저희집 기준 에어프라이 한판에 들어가는 양이라 3개로 썼어요ㅎ올리브유(다른 기름도 가능)맛소금감자 껍질을 까서 냄비에 쪄줍니다.작게 잘라 전자레인지에 익혀도 됩니다.저는 다른 반찬도 만들기 위해 많이 쪘어요ㅎ찐 감자를 볼에 담에 메셔로 으깨주세요.으깬 감자를 동그렇게 빚어 납작한 모양으로 만들어 주세요.그 위에 맛소금을 솔솔 뿌리고 오일스프레이로 오일을 골고루 뿌려주세요.오일 스프레이가 없으면 수저로 바르듯이 오일을 골고루 묻혀주세요.예열해 놓은 에어프라이에 앞뒤로.. 2025. 1. 25. Karel Capek White Peach Tea 향긋한 차 카렐차펙 화이트 피치 티 소개해요:)제가 커피를 안먹다보니 차를 가끔 구매하는데요,요 차는 일본에 사는 동생에게 부탁해서 구매한 차예요.틴케이스가 너무 예뻐서 꼭 차가 아니여도 갖고 싶었답니다ㅎㅎ틴 케이스 안에 은색(?) 봉투안에 티백이 들어있어요.복숭아향이 너무 좋아서 차를 마시는 내내 달콤한 기분을 느끼게 해줍니다ㅎ향 좋은 차 좋아하시는 분이라면 추천드려요:) 2025. 1. 24. 중국식 계란탕 오늘은 추운 겨울에 잘 어울리는 간단 중국식 계란탕 만들었어요:)재료달걀 1개크래미 2개팽이버섯 1/2개양파 작은것 1/4개대파 4cm현미유 1T진간장 2/3T굴소스 2/3T소금, 후추 약간참기름 약간전분가루 1T파는 잘게 다져 준비하고 팽이버섯은 길이 맞춰 잘라주세요. 크레미는 결대로 찢고 양파는 얇게 채썰어 준비해 주세요:)달걀은 풀어 준비해 놓고 전분에는 물을 넣어 섞어놓아 주세요.냄비에 기름을 두루고 파를 넣어 약한 불에서 파기름 내주세요.향이 올라오면 팽이버섯과 양파를 넣어 볶아주세요.물 1컵 넣어 끓여주세요.간장, 굴소스로 간을 해주세요.크래미를 넣고 후추와 소금으로 간을 맞춰주세요.물과 섞어놓은 전분물을 부어 살짝 걸쭉하게 농도를 맞춰주세요. 달걀이 들어가면 조금 더 걸쭉해 지니 그 부분 생.. 2025. 1. 23. 감자볶음 지난번 굴소스로 간을 한 감자 볶음을 올리면서 소금으로 간을 한 감자 볶음을 은 올렸는줄 알았는데 안올렸더라고요ㅎ 그래서 빠르게 올려봅니다:)재료감자 2개양파 1/4당근 1/4다진파 1T맛소금 1t참기름감자는 가늘게 채썰어 소금물에 담궈두었다체에 받쳐 물기를 제거해 주세요.감자 볶음할때 소금을 많이 넣어다 생각하는데도 안짤때가 많아서 저는 소금물에 감자를 담궈둡니다ㅎ당근과 양파는 가늘게 채썰고 파는 잘게 다져 준비합니다.약불에 기름 두르고 파를 볶아 파기름을 내준 뒤감자를 넣어 투명해질 때까지 볶아주세요.양파와 당근을 넣어 익을때까지 볶아준 뒤후추와 맛소금으로 간을 맞춰줍니다.불을끄고 참기름 한바퀴 둘러 잘 섞어주면 완성입니다.특별한 양념 없이도 간단히 만들수 있어 더욱 좋은 감자볶음인데요, 빠르게 조리.. 2025. 1. 22. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 16 17 ··· 38 다음
