전체 글60 고구마 수프. 맛있는 고구마 요리와 좋은점. 고구마 좋은점 고구마는 WHO에서 지정한 3대 면역식품으로 들어갈 만큼 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 고구마에는 식이섬유와 수분이 풍부하게 함유되어 있어 적절하게 보충해 줄 경우 장운동이 활발해지고 이는 곧 배변활동에도 긍정적인 영향을 주므로 장 건강에 도움이 됩니다. 나이가 들면서 노화가 진행되면 소화력이 비교적 떨어지게 되는데요, 이때 고구마를 섭취한다면 장 건강을 관리하는데 많은 도움이 될 수 있습니다. 고구마의 수분은 장내의 유익균을 증진시키는 데에도 도움이 되어 여러모로 좋은 음식입니다. 또한 고구마는 피부 건강에도 도움을 주는데요, 고구마는 감자보다 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 통해 피부 노화 방지에 도움을 줍니다. 고구마에는 칼륨도 포함되어 있는데요, 이 칼.. 2023. 3. 16. 라따뚜이 만들기. 애호박이 들어간 요리. 애호박의 장점과 단점 애호박은 비타민C의 훌륭한 공급원입니다. 애호박 반개에는 비타민C가 일일 권장량의 5%가 함유되어 있습니다. 비타민C는 노화를 지연시키고 면역력을 높여주며, 손상된 세포를 복구하는 데 도 도움이 됩니다. 또한, 콜라겐 생성을 촉진해 피부를 탱탱하게 유지시켜 주며 자외선으로 인해 손상된 피부 복구에도 도움이 됩니다. 애호박의 성분 중 비타민과 섬유질 성분은 뇌졸중 위험을 줄여주고 혈압과 콜레스테롤을 낮춤으로써 심혈관계 건강에도 많은 도움이 됩니다. 애호박은 포만감을 주고 낮은 칼로리 식품으로 풍부한 섬유소와 비타민, 미네랄을 함유하고 있으며 수분 함량이 풍부해 다이어트 시 활용하기 좋은 식재료입니다. 또한 애호박을 정기적으로 섭취하면 변비나 소화 개선 등 소화 문제 개선에 도움이 되고.. 2023. 3. 16. 에그인헬. 토마토 소스로 맛을낸 달걀 요리. 달걀의 좋은점 달걀은 완전 식품이라고 불리고 있으며 우리가 가장 흔하게 접할 수 있는 식재료 중 하나입니다. 달걀은 뇌 건강에 도움을 주는 콜린이 풍부하게 들어있어 기억력 향상에 도움을 주고 집중력을 높여줍니다. 기억력을 좋게 해주는 만큼 치매예방에도 도움이 됩니다. 또한 아연, 철분, 비타민B, 필수 아미노산이 들어있어 빈혈을 예방할 수 있습니다. 달걀에는 당근보다 루테인이 더 많이 함유되어 있어 시력이나 눈 건강에도 도움을 줍니다. 흰자의 라이소자임은 세균의 세포벽을 무너트리는 데 도움을 주고 면역력을 증진시켜주는 효능이 있습니다. 또한 달걀에 들어있는 셀레늄이 전신 순환을 도와주어 혈액순환을 촉진시켜 줍니다. 달걀에는 레시틴도 들어있는데, 이는 유화작용을 통해 체내에 쌓인 노폐물을 배출할 수 있게 .. 2023. 3. 15. 늙은 호박 죽 만들기. 늙은호박 장점과 보관하기. 늙은 호박 효능 늙은 호박은 숙성기간이 길수록 더욱 많은 영양소를 흡수할 수 있어 주로 늦은 가을에 수확하고 있습니다. 가을이 제철인 만큼 늙은 호박은 가을철 보약으로 불리고 있습니다. 늙은 호박은 다양한 이름으로 불리고 있지만 정식 명칭은 청동 호박입니다. 늙은 호박은 겉은 단단하지만 노란 과육에는 칼륨과 베타카로틴, 비타민C, 레시틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 이뇨작용에 뛰어납니다. 각종 노폐물과 나트륨을 잘 배출시켜주며, 소화 흡수가 잘되고 붓기를 빼주는 효과가 뛰어나 회복 중인 환자나 산모에게 좋습니다. 늙은 호박은 항산화 성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 혈액순환을 원활하게 하며 동맥경화와 심근경색과 같은 심혈관 질환과 당뇨병 등, 각종 성인병을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 호박씨.. 2023. 3. 15. 이전 1 ··· 11 12 13 14 15 다음
