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중국식 계란탕 오늘은 아이와 먹기 좋은 계란탕 만들어 봤어요:)아이도 입맛이 변하는지 잘 어릴땐 잘 안먹었던 음식인데 얼마전에 혹시나 싶어(사실 제가 먹고 싶어서🤣) 만들어 보았더니 맛있다고 하네요ㅎ재료크래미 3개( 게살 있으면 베스트지만ㅋㅋ 크래미로 해도 맛있어요 ㅎㅎ)팽이버섯 1/2봉지양파 1/4개청경채 약간(생략가능)다진파 듬뿍 2T달걀 1개감자 전분 1T굴소스 1T진간장 1T참기름 약간후추 약간양파는 얇게 채썰고 크래미는 가늘게 찢어 주세요.팽이버섯은 길게 넣었더니 아이가 질기게 느껴서 2~3등분 해주니 좋더라고요.. 청경채는 밑동을 잘라 준비해 줍니다.계란 1개 소금 살짝 넣어 풀어 놓고전분 1T에 물 1T 넣어 전분물 준비해 주세요.냄비에 기름을 두르고 다진파 넣어 볶아주세요.파 향이 올라오면 양파와 팽이.. 2025. 6. 23.
간장계란 김밥 오늘은 쇼츠 보고 따라 만들어본 간장계란 김밥입니다:)간단하고 맛있어서 괜찮더라고요ㅎㅎ재료달걀 3개밥 1공기단무지 3줄버터 1조각간장, 참기름, 통깨먼저 계란후라니 만들어 주는데요, 노른자 완전히 안익어야 밥이 촉촉하고 맛있더라고요 (제취향입니다ㅎ)취향에 맞게 계란 익혀주세요.밥 1공기에 버터 한조각 넣고 간장, 참기름, 통깨 넣어 간을 맞춰주세요.저는 밥을 적게 넣는 스타일이라 적게 넣었어요! 밥은 평소 간장계란밥 드시는 취향대로 만들어 주시면 됩니다!밥과 계란, 양념을 잘 비벼 주세요.김 반으로 잘라 밥 올려주고 단무지 하나 넣어 말아주면 끝입니다ㅎ 너무 간단하죵ㅎ너무 간단해서 맛있나? 맛있더라고요ㅎㅎ무엇보다 간단해서 좋고요:)한번 만들어 보세요☺️-----------------------------.. 2025. 6. 21.
아이 간식 추천! 초당 옥수수 드뎌 초당 옥수수의 계절이 되었네요:)3년전 쯤 처음 알게 된 초당옥수수아들램이 너무 좋아해 매년 구매하고 있어요☺️한가지 단점은 손질이 귀찮아요ㅋㅋ 특히 수염 제거.. 제가 모르는 건지.. 어렵습니다🥲택배가 오면 택배를 뜯음과 동시에 그자리에서 손질합니다. 부엌으로 가지고 와도 답이 없어서🤣🤣껍질은 1~2겹 남겨두고 까버리고 수염도 잡아 뜯어(?)줍니다. 안쪽까지 수염이 있어서 이거 제거하는게 넘나 귀찮 ㅜ ㅜ 껍질도 남겨서 찌는거라 들어서 매번 이게 맞나? 아럼서 손질하고 있네요ㅎㅎ1차 손질된 옥수수를 깨끗하게 씻어줍니다.껍질도 깨끗하게! 껍질늘 제껴서 알맹이도 깨끗하게!팔팔 끓는물에 올려 강불로 10분 찌고불 끈 상태로 5분 뜸들이면 완성입니다!따듯할때 냠냠 먹어주고 남은 옥수수는 껍질 벗겨 .. 2025. 6. 19.
애호박 새우 계란전 바쁜 아침 간단하고 맛있은 반찬! 애호박 새우 계란전입니다:)재료애호박 1/3개당근 조금새우 큰것으로 3마리달걀 1개애호박과 당근은 가늘게 채썰어 준비해 주세요.당근은 없으면 안넣으셔도 됩니다:)새우는 잘게 다져 준비해 주세요.볼에 재료 모두 넣고 계란 1알 넣어 주세요.잘 섞어줍니다. 새우가 짭짤하여 따로 간하지 않았어요.앞, 뒤로 노릇하게 구워냅니다.접시에 담아내면 완성입니다:)부침가루+튀김가루 넣어 바삭하게 만들어 먹는 편인데아침이라 달걀로 간단하게 만들었어요.달콤한 애호밥과 짭짤한 새우 조화가 좋으니 한번 만들어 보세요☺️------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇.. 2025. 6. 17.

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