본문 바로가기

전체 글217

새우 오일 파스타 오일 파스타 좋아하는 아들램 위해 오랜만에 새우 오일 파스타 만들었어요:)재료파스타면 150g오늘은 얇은 면인 카펠리니 사용했어요:)마늘 한줌다진마늘 1/2T양파 1/4개양송이 버섯 3개새우 큰것 5마리올리브오일 1/2컵알리오올리오 시즈닝소금 약간끓는물에 면을 넣어 면을 삶아주세요. 카펠리니는 처음 사용해 봤는데 3분만 삶으면 되더라고요ㅎ 빨리 익어서 좋아요☺️면수 따로 한컵정도 남겨주세요.삶은 면은 올리브오일 골고루 뿌려 준비해 주세요.마늘은 얇게 저미고 양파와 버섯도 얇게 잘라 준비해 주세요.새우도 내장을 뺀 후 한입크기로 잘라주세요.보기에는 큰 새우가 좋은데 아이가 먹기엔 한입크기가 좋더라고요ㅎ올리브 오일 반컵에 다진마늘과 저민마늘 같이 넣어 약불로 끓여주세요.마늘향이 올라오면 양파를 넣어주고 버섯.. 2025. 7. 25.
야채 스크램블드 에그 야채 넣어 알록 달록 맛있는 야채 스크램블드 에그 소개합니다:)재료달걀 3개부추 약간당근 약간양파 약간소금야채는 길게 채썰어 준비해 주세요. 길이 서로 비슷하게 잘라주는게 좋아요:) 달걀은 소근간 해서 풀어 준비해 주세요.달군팬에 기름 두르고 양파와 당근 먼저 볶아줍니다.당근과 양파가 익으면 부추 넣어 살짝 섞어주고,바로 풀어둔 계란물 넣어주세요.아랫쪽이 살짝 익으면 젓가락으로 휘져어 가며 부드럽게 볶아주세요.달걀이 다 익으면 완성입니다.그릇에 담아냅니다:) 요즘 야채에 단맛이 많타 더욱 맛있네요☺️ 초간단 반찬! 추천합니다!------------------------------------------------매운 음식을 못먹는 아이와 함께 식사를 할때 아이도, 나도 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇이 .. 2025. 7. 23.
상큼 참깨 소스 오이 무침 얼마전 인터넷 보다 알게 된 레시피인데, 여름에 먹기에 너무 좋은 메뉴라 소개해요:) 재료오이 1개긁은 소금 1/2T소스갈은 참깨 듬뿍 2t 간장 1t 꿀 1t 참기름 1t 레몬즙 1t 마요네즈 1.5t제가 본 레시피에선 오이 3개 사용해서 큰 스푼으로 계량했는데 저는 바로 해서 다 먹는것 좋아해서 1개 사용하였고 티스푼으로 소스 만들었어요.그런데 너무 맛나서 다음날 소스 대량으로 만들어서 자즈 먹고 있어요ㅎ 소스는 대량으로 만들어야 더 맛있긴 한것 같아요ㅎㅎ오이는 얇게 채썰어서 굵은 소금 1/2T넣어 10분 정도 절여주세요.오이가 절여지는 동안 갈은 참깨 듬뿍 2t 간장 1t 꿀 1t 참기름 1t 레몬즙 1t 마요네즈 1.5t넣어 소스 준비합니다.10분 뒤 절인 오이 꽉 짜서 준비하고 소스 넣어 잘 버.. 2025. 7. 21.
돼지고기 수육 앞다리 수육 오늘은 오랜만에 수육 만들었어요:) 어른들읔 보쌈김치 올려 먹으면 좋고 아이도 취향따라 배추랑 상추랑 먹으니 좋더라고요ㅎ 이번에 새로 새우젓으로 소스 만들어 줬더니 더욱 잘먹어 글 올려봐요!재료돼지고기 앞다리살 900g저희집은 기름기 별로 안좋아해 앞다리살 사용해요!잡내재거용 재료 : 된장 듬뿍 1T, 통후추, 월계수잎, 대파, 양파 각종 쌈야채 (상추, 배추, 깻잎 아이가 좋아하는 야채 준비해 주세요:)새우젓 소스새우젓 1t, 물 1t, 참기름 1t, 다진파 듬뿍 1t수육 잡내 제거하기 위해 재료 준비해 주세요. 한두가지 빠져도 신선한 고기는 잡내 안나요:)보통 물 올려놓고 재료 바로바로 넣어요ㅎ 오늘은 사진 찍으려고 미리 준비했네요ㅎ 물이 팔팔 끓느면 고기 넣어주세요.뚜껑 올려 살짝만 열어두고 40~.. 2025. 7. 19.